Apelsīnu-kumelīšu kūka

Tā kā Lieldienu svētdiena iekrīt pavasarī, brīvdienas būtībā lūdz jūs pagatavot svaigu, svētku desertu īpašam gadījumam. Jums par laimi, šī kumelīšu kūka, kas bagātināta ar apelsīna mizas mājienu, ir ne tikai ar augļu garšu, bet arī neticami viegli pagatavojama. Lai pārveidotu šo kūku olu sakņu centrālais elements, lai to varētu ievietot vakariņu vēlās brokastīs vai vakara vakariņās, tas viss ir saistīts ar rotājumiem. Vienkārši sakārtojiet mūsu zaķu cepumus sānos un augšpusē ar kumelīšu ziediem. (Neuztraucieties, tie ir ēdami.) Tas ir kā pavasara laiks uz stenda!

Lasīt vairāk + Lasīt mazāk - Raža: 16 porcijas Kopējais laiks: 1 stunda 50 minūtes Sastāvdaļas Kūka 2 1/2 c.

pilnpiens

8

kumelīšu tējas maisiņi

Gatavošanas aerosols

4 1/2 c.

universālie milti, karoti un izlīdzināti

4 tējk.

cepamais pulveris

3/4 tējk.

košera sāls

1 1/2 c.

(3 nūjas) nesālīta sviesta istabas temperatūrā

2 1/4 c.

smalkais cukurs

5

lielas olas, istabas temperatūrā

1 ēd.k.

smalki sarīvētu apelsīna miziņu

2 tējk.

tīrs vaniļas ekstrakts

Sasalšana 2 c.

(4 nūjas) nesālīta sviesta istabas temperatūrā

2 mārciņas

konditoreju cukurs

3 ēd.k.

svaiga apelsīnu sula

1 ēd.k.

tīrs vaniļas ekstrakts

1/4 tējk.

košera sāls

Bunny Sugar Cepumi un kumelīšu ziedi dekorēšanai

Norādījumi

1. Pagatavojiet kūku: ievietojiet piena un tējas maisiņus nelielā katlā. Vāra uz vidējas uguns līdz siltam pieskārienam (neļaujiet tam vārīties), 7 līdz 8 minūtes. Izslēdziet siltumu un pilnībā atdzesējiet; izmetiet tējas maisiņus.
2. Sildiet cepeškrāsni līdz 325 ° F. Ar pergamenta papīru ieeļļojiet 4 (8 collu) apaļas kūku pannas un līnijas dibenus; tauku pergaments. Bļodā saputojiet kopā miltus, cepamo pulveri un sāli.
3. Ar vidēju ātrumu ar elektrisko maisītāju saputojiet sviestu un granulētu cukuru, līdz tas ir viegls un pūkains, 2 līdz 4 minūtes. Pievienojiet olas pa vienai, sakulot, līdz pēc katras pievienošanas sajauc. Beat apelsīnu miziņā un vaniļā. Samaziniet maisītāja ātrumu līdz zemam un pārmaiņus iesijājiet miltu maisījumā un pienā, sākot un beidzot ar miltu maisījumu, tikai līdz pievienošanai. Sadaliet mīklu starp sagatavotajām pannām.
4. Cep, līdz centrā ievietots koka piciņš 25–30 minūtes ir tīrs. 10 minūtes atdzesē pannās uz stiepļu plauktiem, pēc tam apgrieziet uz plauktiem, lai pilnībā atdzistu.
5. Pagatavojiet matējumu: Vidējā ātrumā sviestu sakuļ ar elektrisko maisītāju līdz krēmīgai 1–2 minūtēm. Samaziniet maisītāju līdz zemam un pakāpeniski sakuliet konditoru cukurā. Sakuļ apelsīnu sulā, vaniļā un sālī. Palieliniet maisītāja ātrumu līdz lielam un sakuliet, līdz pūkains, 1 līdz 2 minūtes.
6. Salieciet kūku: Novietojiet vienu kūkas slāni uz kūkas statīva vai plāksnes un augšpusē ar 1/2 glāzes apsaldējumiem; atkārtojiet vēl divas reizes. Augšā ar atlikušo kūkas kārtu. Saldējiet kūkas augšdaļu un malas ar atlikušo glazūru (zaķa astēm ietaupiet 1/4 glāzes apsaldējuma). Pievienojiet zaķa cukura sīkdatnes.