Salāti virs picas? Patiesībā viegli sagatavotu svaigu zaļumu sajaukums, kas lieli uz pilngraudu pīrāga, rada pilnīgu un sabalansētu ēdienu.
Ražas: 1 Sastāvdaļas 1 recepte Plānas garozas picas mīklas kukurūzas milti 1/2 c. tomātu mērce 1 1/2 kūpinātas mocarellas 1/4 c. Artišoki 2 ēd.k. Sasmalcinātas olīvas 2 c. mesclun zaļumi 1 ēd.k. vinaigrette norādes- Sadaliet pilngraudu picu mīklu uz pusēm. Katru porciju uz miltu virsmas izrullējiet divos 9 collu pīrāgos.
- Pārnes uz kukurūzas miltos sautētu cepamo pannu un uz katra pīrāga izklāj tomātu mērci. Uz abiem pīrāgiem apkaisiet sasmalcinātu kūpinātu mocarellu, sasmalcinātus artišokus un sasmalcinātas olīvas.
- Cep cepeškrāsnī 500 grādos F, līdz garoza ir zeltaina, apmēram 15 minūtes.
- Toss pirms pasniegšanas nomizojiet mesclun zaļumus un vinaigrette un ielieciet uz picām.
