https://eurek-art.com
Slider Image

Citronu glazēti saldie kartupeļi

2025

Pateicības maltīte nebūtu pilnīga bez šī saldā garnīra.

Kalcija / Serv: 290 Raža: 4 sagatavošanas laiks: 0 stundas 5 minūtes Kopējais laiks: 0 stundas 55 minūtes Sastāvdaļas 3 vidēji saldie kartupeļi 1 ēd.k. nesālīta sviesta 2 ēd.k. tumši brūns cukurs 1/2 c. svaigas citrona sulas tējk. zemes kanēļa tējk. Košera sāls norādes
  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 ° F. Nomizojiet saldos kartupeļus un sagriež 1 collas biezās šķēlēs. Sviesta 13 līdz 9 collu cepšanas trauku un salda kartupeļu šķēles sakārto vienā slānī.
  2. Mazā bļodā samaisiet brūno cukuru, citrona sulu, kanēli un sāli. Vienmērīgi pārlej ar kartupeļiem, pārklāj ar alumīnija foliju un cep apmēram 45 minūtes, līdz kartupeļi ir mīksti uz dakšas.
  3. Noņemiet foliju, atgrieziet kartupeļus cepeškrāsnī un cepiet vēl apmēram 5 minūtes, līdz glazūra kļūst sīrupaina. Pasniedziet nekavējoties. (Glazētos saldos kartupeļus var iepriekš pagatavot, uzglabāt ledusskapī un atkārtoti sasildīt siltā krāsnī.)

Šajā nedēļas nogalē lielu valsts daļu skries 2019. gada pirmais lielais sniega vētra

Šajā nedēļas nogalē lielu valsts daļu skries 2019. gada pirmais lielais sniega vētra

Sātīgi jaunie kartupeļi un šalotes

Sātīgi jaunie kartupeļi un šalotes

Mājas, kas atrodas bijušā kalēja veikalā

Mājas, kas atrodas bijušā kalēja veikalā