Pasniedziet cieti vārītas olas, kuras ir viegli mizojamas.
Cieti vārītas olas mizošana var būt nomākta, kad miza paliek pie olu baltuma. Tomēr jūs varat palīdzēt to novērst, mainot gatavošanas paņēmienus. Apsveriet arī olu, kas ir 14 dienas vecas, lietošanu; svaigākas olas būs grūtāk mizojamas.
Lietas, kas jums būs vajadzīgas
- Liels pods
- baltais etiķis
- Sāls
Ievietojiet ūdeni lielā katlā. Pievienojiet vēlamo olu skaitu. Ūdenim un šķipsniņai sāls pievieno 2 līdz 3 tējkarotes baltā etiķa un divas minūtes uzvāra.
Nosedziet podu un noņemiet to no uguns. Ļaujiet tai nostāvēties 11 minūtes. Kad olas ir pabeigtas, noņemiet tās no ūdens un ļaujiet tām atdzist.
Krekinga čaumalu abos olu galos un sāciet izņemt olu čaumalu, kurai vajadzētu viegli nokrist.
