Kieffer bumbierus var novākt nogatavojušies vai nepietiekami nogatavojušies.
Bumbieris Kieffer ir populārs koks mājas ainavai. Tā ir viena no vissmagākajām bumbieru šķirnēm un viena no smagākajām ražotājām. Kīfera bumbieri, lai arī nav tik saldi kā citas šķirnes, tomēr ir piemēroti cepšanai, konservēšanai un svaigai ēšanai. Kieffer bumbierus var ēst nogatavojušos no koka. Bet, lai bagātīgā raža būtu pietiekami ilga, lai izdomātu, ko darīt ar visiem šiem augļiem, savlaicīgi novāc tos un uzglabā bumbierus. Pareizi apstrādājot, tie saglabāsies labi nedēļām vai pat mēnešiem.
Ražas nogatavojušās Kīfera bumbieri iegūst, sākot no zaļas līdz dzeltenai. Kieffer bumbieri ir pilnīgi nogatavojušies, kad tie ir kļuvuši no zaļas līdz dzeltenam. Nogatavojušies bumbieri ir stingri, bet bumbieru kāta gals viegli jūt spiedienu no īkšķa, un augļa kāts viegli atdalās no astes. Mīkstie Kīfera bumbieri ir pārgatavojušies.
Ražas novāc, bet nogatavojušās Kifera bumbierus ilgstošai uzglabāšanai. Meklējiet bumbierus, kas ir zaļi, bet sāk dzeltenīgi.
Uzglabājiet bumbierus ledusskapī - pēc iespējas tuvāk 32 grādiem pēc Fārenheita - lai pagarinātu to glabāšanas laiku. Ledusskapī nenogatavojušies bumbieri paliks nenogatavojušies pat vairākus mēnešus, taču tie jāizmanto pēc iespējas ātrāk. Bieži tos pārbaudiet, vai nav puves pazīmju. Nogatavojušies bumbieri būs ideālā nogatavošanās stadijā nedēļu vai ilgāk.
Uzglabāt bumbierus istabas temperatūrā labi vēdināmā vietā, prom no tiešiem saules stariem, lai īslaicīgi uzglabātu. Nogatavojušies bumbieri ilgs trīs dienas līdz vienai nedēļai, pirms tie būs pārgatavojušies. Nepietiekami nogatavojušies bumbieri, kas svaigi pie koka vai atdzesēti nedēļām ilgi nogatavojušies, nogatavojas trīs līdz piecās dienās.
Padomi: Brīdinājumi
- Kieffer koki ir produktīvi apmēram 50 gadus. Tie ir pašauglīgi, bet augļi ir labāki, ja apgabalā ir vairāk nekā viens Kifera koks.
- Neēdiet nenogatavojušos bumbierus.
- Ātrāk nogatavojiet nenogatavojušos bumbierus, ievietojot tos slēgtā papīra maisiņā.
