Skvošs, ieskaitot japāņu ķirbi, ir viegli audzējams vasaras viengadīgs gads.
Kabocha skvošs, pazīstams arī kā japāņu ķirbis, ir dziļi zaļš, bedrains ādas skvošs ar baltām svītrām, pēc formas līdzīgs tradicionālajam ķirbim. Taizemē aromātiskais skvošs ir pazīstams kā fak siksna. Parasti japāņu ķirbja svars sasniedz nobriedušu svaru no 2 līdz 3 mārciņām, bet tas var izaugt līdz 8 mārciņām. Kabocha mīkstums ir dziļi oranžs, pēc garšas un struktūras līdzīgs Butternut skvošam. Kabocha skvošs ir pieejams Āzijas tirgos un specializēto produktu pārdevēji ar dažādiem zīmoliem Akazukin, Ebisu, Kurokawa un Miyako.
Lietas, kas jums būs vajadzīgas
- Organiskais komposts
- Novecojuši kūtsmēsli
- Dārza cimdi
- Lāpsta
- Špakteļlāpstiņa
- Grābeklis
Sagatavojiet augsni stādīšanai. Japāņu ķirbji, kas ir daļa no augu ģints Cucurbita, plaukst barības vielām bagātā, labi drenētā augsnē. Pārklājiet dārza platību ar 2 līdz 3 collu organiskā komposta vai labi izturētu zālēdāju kūtsmēslu slāni. Audzējiet līdz 12 collu dziļumam, noņemot iežus, saknes un nezāles. Grāvējiet augsni, lai veidotu paaugstinātas rindas vai pilskalnus, kuru augstums ir 12 līdz 18 collas. Japāņu ķirbji dod priekšroku augsnes pH līmenim no 6, 0 līdz 7, 5.
Japāņu ķirbjus izmanto zupās, olu krējumos un pīrāgos.
Sāciet japāņu ķirbjus iekštelpās, divas līdz trīs nedēļas pirms paredzamās pēdējās sals dienas. Aizpildiet sākuma 2 collu kūdras podus ar augsnes virskārtu. Katrā katlā ievietojiet vienu sēklu, stādītu 1 collu dziļi. Ūdens aku. Vieta saulainā vietā. Saglabājiet augsni mitru. Ik pēc dažām dienām pagrieziet podus, lai augs nenokļūtu pret saules gaismu.
Pārstādiet kūdras podus ārā, sagatavotajā dārza telpā, divas līdz trīs nedēļas pēc pēdējām salnām. Stādiet podu 1 collu zem augsnes virsmas. Japāņu ķirbji prasa daudz vietas. Stādi pilskalnos vai rindās, kas atrodas 6 līdz 8 pēdu attālumā viens no otra. Katrā pilskalnā iestādiet vairākus sēklu podus vai stādiet rindās 4 līdz 6 collu attālumā viens no otra. Kad augs ir izveidojies no piecām līdz sešām atšķirīgām lapām, stādus plānā kārtā atdaliet no 8 līdz 12 collām. Augiem augot, apmāciet vīnogulājus, lai apņemtu pilskalnu vai sekotu rindai. Vīnogulāji aug no 12 līdz 20 pēdām.
Regulāri laistiet augus. Japāņu ķirbjiem nedēļā ir nepieciešami apmēram 1 collas ūdens. Neļaujiet saknēm izžūt. Nezāles jānoņem no augošā auga. Izvairieties no japāņu ķirbju stādīšanas kukurūzas vai citu šķirņu ķirbju vai ķirbju tuvumā.
Padomi: Brīdinājumi
- Japāņu ķirbjiem patīk siltas dienas ar temperatūru no 70 līdz 79 F un nakts temperatūru no 55 līdz 60 F. Skvošam ir vajadzīgas 90 līdz 120 dienas, lai sasniegtu briedumu.
