Kā vārīt saplaisājušu olu

Saglabājiet savu saplaisājušo olu, pirms tā beidzas ar putru.

Jūs varētu pieņemt, ka saplaisājusi ola vairs nav izmantojama, it īpaši, ja runa ir par vārīšanu. Tiek pieņemts, ka vārīšanas laikā ola var izkļūt no čaumalas, izraisot putru un nepievilcīgu gatavo produktu. Bet faktiski saplaisājusi olšūna ir glābjama. Ar nelielu sagatavošanu un maigu pieskārienu jūs varat izmantot savu saplaisājušo olu, lai pagatavotu pilnīgi pieņemamu vārītu olu.

Lietas, kas jums būs vajadzīgas

• Saucepan
• Sāls

• Etiķis vai citronu sula

Paņemiet olu rokā un viegli turiet to, lai olu vairs neplaisātu.

Katliņu līdz pusei piepildiet ar aukstu ūdeni.

Pievienojiet ūdenim sāls svītru.

Ar nelielu pieskārienu noberzējiet nedaudz etiķa vai citronu sulas visā saplaisātajā vietā. Vai arī tieši ūdenī ielejiet etiķa šļakatu.

Ļoti viegli iegremdējiet olu ūdenī, noliekot to uz pannas dibena.

Ievietojiet pannu uz degļa un pagrieziet to uz lielas uguns.

Ļauj ūdenim vārīties.

Citi cilvēki lasa

• Kā katru reizi perfekti vārīt olas
• Kā viegli mizot cieti vārītas olas

Tūlīt noņemiet pannu no degļa un uzlieciet pārsegu uz pannas augšdaļas.

Pirms olu izņemšanas no ūdens, pagaidiet apmēram 15 līdz 18 minūtes. Karstais ūdens pabeidz olu vārīšanu.

Padomi: Brīdinājumi

• Pirms to mizošanas ļaujiet olām atdzist.