Šī saldenā un pikantā glazūra piešķir jaunu garšu klasiski ceptai vistas gaļai.
Kalcija / Serv: 783 Raža: 4 sagatavošanas laiks: 0 stundas 10 minūtes Kopējais laiks: 1 stunda 10 minūtes Sastāvdaļas 1 vistas gaļa (vai 2 ar kauliem sadalītas vistas krūtiņas) 1 tējk. Jūras sāls 1/2 tējk. Svaigi malti pipari 1 citrons 3/4 c. persiku ievārījums 4 ķiploka daiviņa Norādījumi- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Ievietojiet vistas gabalus 10 collu, cepeškrāsnī drošā pannā vai 8 "līdz 10" cepšanas traukā. Sezona ar sāli un pipariem un izspiest citronu sulu virs vistas. Samaisiet ievārījumu un ķiplokus kopā un izklājiet vistu.
- Cepiet nesegtu, līdz sulas ir dzidras un gaļa apmēram 165 stundas sasniedz 165 grādus pēc F.
