Gardas variācijas mūsu universālajā pamata vaniļas kūkas receptē. Pasniedz siltā vai istabas temperatūrā ar svaigām mellenēm.
Cal / Serv: 442 Ražas: 1 Sastāvdaļas Kafijas kūka: 1 1/2 c. izsijāti kūku milti 1 1/2 tējk. cepamais pulveris 1/4 tējk. sāls 1/2 tējk. malta kanēļa 1/2 c. nesālīts sviests 1 c. cukurs 2 lielas olas 1/2 tējk. vaniļas ekstrakts 1/2 tējk. Citronu ekstrakts 1/2 c. pilnpiena papildināšana: 4 ēd.k. sviests 1/4 c. granulēts cukurs 3 ēd.k. gaiši brūns cukurs 1/4 c. kūkas milti 1/2 tējk. kanēļa virzieni- Sildiet cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Viegli pārklājiet 8 collu kūku pannu ar sviestu un putekļiem ar universāliem miltiem.
- Izsijājiet kūkas miltus, cepamo pulveri, sāli un kanēli lielā maisīšanas traukā. Beat sviestā, vienā reizē sakrājot 1/4 tējkarotes, izmantojot elektrisko maisītāju, kas iestatīts uz maza ātruma, līdz maisījums atgādina rupjas smiltis. Beta cukurā ēdamkaroti vienlaikus, līdz maisījums atgādina smalkas, mitras smiltis. Beat olās pa vienam.
- Pievienojiet vaniļas, citrona ekstraktu un pienu, sakuliet uz vidēja un augsta, tieši līdz sajaukumam. Nevajag pārspēt.
- Atceliet 1/2 glāzes mīklas. Cepiet atlikušo mīklu 8 collu kūkas pannā pie 400 grādiem F 20 minūtes.
- Pagatavojiet virsmu: sagrieziet 4 ēdamkarotes sviesta ar granulēto un gaiši brūno cukuru, kūkas miltiem un kanēli un samaisiet ar rezervēto mīklu. Pārkaisa virs cepamās kūkas un turpina cept, līdz iesms ir notīrīts un virskārtas burbuļo - vēl apmēram 15 minūtes.
