Sulas bāros tiek pasniegti produkti, kas koncentrējas uz svaigiem augļiem un dārzeņiem.
Sulas bārs ir vērsts uz to, lai klientiem nodrošinātu svaigu sulu, kas ir bez piedevām. Šādas iestādes nepārdod alkoholu, tikai veselīgus dzērienus un dažādus veselīgus dzērienus, kas piepildīti ar vitamīnu pārpilnību. Sulas bāri var būt atsevišķi vai piestiprināmi restorāniem un fitnesa centriem.
Augļu un dārzeņu sulas
Pirmais numurs sulas bārā ir pats sulas dzēriens. Šāda veida sulas parasti sākas ar kopēju bāzi, piemēram, ābolu, apelsīnu vai ananāsu sulu. Pēc tam sulas bāra baristas sajauc bāzes sastāvdaļas ar dažādām augļu un dārzeņu kombinācijām, ieskaitot regulāros augļus, piemēram, zemenes, mellenes un banānus; tropu augļi, piemēram, mango un papaija; un dārzeņi, piemēram, bietes, selerijas, burkāni, spināti un kāposti. Bieži vien sulu bāros tiek piedāvāti dzērienu papildinājumi, piemēram, spirulīna un kviešu zāles sula.
Smūtiji
Sulu bāros var piedāvāt arī kokteiļus. Parasti sulas bārs barista var pagatavot kokteili, sajaucot sulas dzērienu ar biezu piena produktu vai piena aizstājēju, piemēram, jogurtu vai mandeļu pienu. Smūtiji kā piedāvājums mudina vairāk cilvēku ienākt veikalā, jo dzērieni ir daudz nozīmīgāka un piepildītāka alternatīva sulas dzērienam.
Sulu šāvieni
Sulas šāviens parasti ir 2 oz. līdz 4 oz. dzēriens, kas pildīts ar sastāvdaļām, kurās ir daudz vitamīnu un minerālvielu. Sulas ražošanas iespējas var ietvert kviešu zāles šāvienu, miežu zāles šāvienu un zili zaļo aļģu šāvienu.
Tēja un kafija
Tēja un kafija bieži ir pieejama sulu bāros. Kafija var būt pieejama mazā vai plašā pupiņu veidu un garšu dažādībā, savukārt tējas klāstā parasti ir zāļu tējas bez kofeīna, piemēram, kumelītes, un tādas kofeīna šķirnes kā zaļā tēja, melnā tēja, baltā tēja un sarkanā tēja.
