Izmēģiniet šo gardo variantu mūsu šokolādes pamatkūkā.
Kalcija / Serv: 684 Raža: 1 Gatavošanas laiks: 0 stundas 40 minūtes Kopējais laiks: 0 stundas 40 minūtes Sastāvdaļas Šokolādes pamatkūka: 1 1/2 c. izsijāti kūku milti c. Holandes procesa kakao 1 tējk. cepamais sodas 1 c. cukura 1/2 tējk. sāls 1 c. Spēcīgi pagatavota kafija c. gaišās olīveļļas 1 1/2 tējk. vaniļas ekstrakts 1 ēd.k. izturēts balzamiko etiķis Spice Blend: 1 1/4 tējk. zemes kanēļa 1/4 tējk. zemes krustnagliņas 1/4 tējk. muskatrieksts 1/4 tējk. koriandrs 1/4 tējk. melnie pipari 1 1/2 tējk. vaniļas ekstrakts 1 1/4 c. sasmalcinātus jauktus riekstus 1 1/2 c. sasmalcinātas rozīnes 3 tējk. sasmalcinātas sukādes apelsīna miziņas 8 oz. sasmalcinātu rūgto saldo šokolādi Norādījumi- Sildiet cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Sviestu un apviļājiet 10 collu pannā, kas nav nūjiņa. Atlikt malā.
- Lielā bļodā saputojiet kūkas miltus, kakao, cepamo soda, cukuru un sāli un nolieciet malā. Samaisiet kafiju, eļļu, vaniļu un etiķi un samaisiet miltu maisījumā līdz gludai.
- Sajauciet mīklā kanēli, krustnagliņas, muskatriekstu, koriandru, melnos piparus, vaniļas ekstraktu, riekstus, rozīnes, sukādes apelsīna miziņu un rūgto saldo šokolādi.
- Ielejiet sagatavotajā pavasara formas pannā. Cep, līdz centrā ievietots koka iesms iznāk tīrs - apmēram 40 minūtes. Pilnībā atdzesējiet pannā uz stiepļu statīva. Pirms pasniegšanas notīriet kūku un putekļu virsu ar kakao.
