Saldēta kārtainā mīkla ir šīs vasaras cienasta nedziedātais varonis.
Ieguvumi: 6 - 8 porcijas Kopējais laiks: 2 stundas 45 minūtes Sastāvdaļas 2 pt. vaniļas saldējums, mīkstināts 1 (21-unce) var ķiršu pīrāga pildījumu, sadalīts 2 ēd.k. cukura 1/2 tējk. malti kanēlis Universālie milti darba virsmai 1 (17, 3 unces) iesaiņojuma saldētas kārtainās mīklas loksnes 1 liela ola, viegli sakultai- Pārlejiet saldējumu lielā maisīšanas traukā. Lelējiet 1 glāzes ķiršu pīrāga pildījumu uz saldējuma un viegli samaisiet, lai kopā virpotos. Iesaldē līdz stingrai, 2 stundas vai līdz 2 dienām.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F. Bļodā apvienojiet cukuru un kanēli. Atlociet kārtainās mīklas izstrādājumus uz viegli ar miltiem izkaisītas virsmas; izgrieziet kārtas, izmantojot 3 collu sīkfailu griezēju. Pārnes uz 2 cepešpannas, ar atstarpi vismaz 2 collas.
- Smērējiet kārtas ar olu un apkaisa ar kanēļa cukuru. Cep 10 līdz 12 minūtes, līdz uzpūstas un dziļi zeltaini brūnas. Pārnes uz stiepļu plauktu un pilnībā atdzesē. Tiklīdz atdzisis, sadaliet.
- Smalki sasmalciniet atlikušo pīrāgu pildījumu. Lieciet 2 kaudzes ēdamkarotes saldējuma uz kanēļa pīrāga apakšējām pusēm. Sasmērējiet ar sasmalcinātu ķiršu pīrāga pildījumu, vienmērīgi sadalot. Sviestmaize ar atlikušajiem galotnēm. Pasniedziet nekavējoties.
Nepieciešamie rīki: 3 collu sīkfailu griezējs (7 ASV dolāri, amazon.com)
Piezīme: Lai ietaupītu laiku viesību sagatavošanai, saldējumu saldējiet iepriekš uz nelielas, ar pergamentu izklātas cepešpannas. Pārklājiet un sasaldējiet līdz divām dienām. Salieciet tieši pirms pasniegšanas.
