Svaigu burkānu un ingvera pilni, mūsu maigi smalkmaizītes piepilda divas vēlmes pēc veselīgas un garšīgas dienas sākuma.
Cal / Serv: 193 Raža: 8 Sastāvdaļas 3/4 c. universālie milti 1/2 c. kviešu klijas 1/2 c. tumši brūnais cukurs 1 tējk. cepamais pulveris 1/2 tējk. cepamā soda 1/2 tējk. sāls 1/2 tējk. malta ingvera 1/4 tējk. kanēļa 6 ēd.k. augu eļļa 1/4 c. Ābolu mērce 1 liela ola 1/2 c. sasmalcinātus burkānus 1 ēd.k. malta kristalizēta ingvera 2 tējk. rīvētu svaigu ingveru Norādījumi- Pagatavojiet smalkmaizītes: uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. Ievietojiet 8 papīra oderes smalkmaizītes pannā un atlieciet malā. Vidējā traukā apvienojiet miltus, klijas, cukuru, cepamo pulveri, cepamais sodas, sāli, maltu ingveru un kanēli un atlieciet malā.
- Lielā bļodā saputojiet augu eļļu, ābolu mērci un olu. Pievienojiet burkānus, kristalizētu ingveru un svaigu ingveru un samaisiet, lai apvienotu.
- Pievienojiet sausās sastāvdaļas olu maisījumam un samaisiet, līdz tas ir tikko salikts. Vienmērīgi sadaliet mīklu starp sagatavotajām smalkmaizīšu tasītēm. Cep tik ilgi, līdz viegli pieskaras, to galiņi atdziest - 20 līdz 25 minūtes. Atdzesē uz stiepļu statīva.
