Šī sātīgā, sildošā zupa ir vienāda ar brīvdienu izklaidi. Uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā 3 dienas.
Ražas: 8 sagatavošanas laiks: 0 stundas 10 minūtes Gatavošanas laiks: 1 stunda 0 minūtes Kopējais laiks: 1 stunda 10 minūtes Sastāvdaļas Zupa: 6 ķiploka daiviņa 1 ēd.k. augstākā labuma olīveļļa 1 c. sasmalcinātu sīpolu 2 šalotes 2 var samazināt samazināta nātrija vistas buljona 4 var cannellini pupiņas ar šķidrumu 1 tējk. sāls 1/2 tējk. melnie pipari 2 ēd.k. pusotra salveša pesto: 3 ēd.k. sasmalcinātas svaigas salvijas 2 daiviņas ķiploka 1/4 c. rīvēta parmezāna siera 1/2 tējk. sāls 1/4 tējk. pipari 2 ēd.k. sasmalcinātu svaigu pētersīļu 1/4 c. Sasmalcinātus valriekstus 1/2 c. augstākā labuma olīveļļas norādes- Cepta ķiploki: Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Aptiniet ķiploku daiviņas alumīnija folijā un ievietojiet cepeškrāsnī 30 minūtes. Izņem no cepeškrāsns un atliec malā.
- Pagatavojiet pesto: pirmās septiņas sastāvdaļas ievietojiet blenderī vai virtuves kombainā, kas aprīkots ar metāla asmeni; process līdz labi apvienotam. Lēnām pievienojiet olīveļļu un apstrādājiet līdz vienmērīgai.
- Pagatavojiet zupu: 6 kvartu katliņā sildiet eļļu un sautētu sīpolu un šalotes, līdz tie ir mīkstināti - apmēram 10 minūtes. Iemaisa buljonu, pupiņas, sāli un piparus. Vāra uz lēnas uguns 20 minūtes. No tās papīrveida ādas saspiediet grauzdētus ķiplokus zupā. Biezeni sagrieziet partijās blenderī vai virtuves kombainā līdz gludai. Atgrieziet zupu katliņā un samaisiet uz pusēm un pusi. Pasniedziet ar 2 tējkarotēm Salda pesto, kas iemaisa katrā zupas porcijā.
