Mūsu gatavotajam plācenīšu kūku maisījumam nav nepieciešams atdzesēšana, kamēr jūs nepievienojat ūdeni un eļļu.
Cal / Serv: 150 Raža: 8 Sastāvdaļas 1 1/4 c. nesijāti universālie milti c. tūlītējs beztauku sausais piena pulveris 2 ēd.k. cukura 4 tējk. kaltēta olu baltuma vai bezē pulvera 1 ēd.k. cepamais pulveris 1/4 tējk. sāls 1 1/4 c. ūdens 2 ēd.k. augu eļļa Papildu augu eļļa cepšanai 3/4 c. mellenes Norādes- Vairākas stundas vai dienu pirms ceļojuma ceturtdaļu burkā ar cieši pieguļošu vāku vai maisu ar rāvējslēdzēju savienojiet miltus, piena pulveri, cukuru, olbaltumvielu pulveri, cepamo pulveri un sāli. Aizveriet cieši, marķējiet un iesaiņojiet.
- Tieši pirms vārīšanas uzkarsē katliņu vai katliņu līdz vidēji augstam; tējkanna ir pietiekami karsta, kad virs ūdens izšļāc ūdens piliens. Sausām sastāvdaļām pievieno ūdeni un 2 ēdamkarotes eļļas; pārklāj un krata, līdz sausas sastāvdaļas ir samitrinātas. (Bļodiņai vajadzētu būt nedaudz mīcītai.) Eļļas katliņā un uz katras karstmaizes kūkas nometiet apmēram 1/4 glāzes mīklas uz karstas trauciņa. Uz katras kūkas apkaisa 1 1/2 ēdamkarotes mellenes.
- Gatavojiet plācenīšu kūkas, līdz burbuļi plīst augšpusē un apakšā ir gaiši brūni - 2–3 minūtes. Apgrieziet un pagatavojiet otru pusi 2 līdz 3 minūtes vai līdz gaiši brūnai. Pasniedziet nekavējoties.
