Šie vieglie un kraukšķīgie salāti ir lieliski piemēroti Pateicības dienas smaguma samazināšanai.
Ieguvumi: 8 sagatavošanas laiks: 0 stundas 25 minūtes Kopējais laiks: 0 stundas 25 minūtes Dzērveņu-Dižonas vīnogulnes sastāvdaļas 1/3 c. žāvētas dzērvenes 1 sasmalcinātas šalotes 1/4 c. sarkanvīna etiķis 3 ēd.k. apelsīnu sula 1/3 c. olīveļļas 2 tējk. Dižonas sinepes Košera sāls melnie pipari salātiem 8 c. saplēsti bibb salāti 2 c. sagrieztus radicchio 2 apelsīnus, noņemiet mizu un kauliņu un mīkstumu sagrieziet 2 sarkanos greipfrūtus, noņemiet mizu un kauliņu un mīkstumā sagrieziet 2 lielas selerijas ribiņas, sagrieztus Košera sāls melnos piparus 4 unces. kazas siers, drupināts Norādījumi- Pagatavojiet dzērveņu-dižonu vīnrecepti: virtuves kombainā ievietojiet žāvētas dzērvenes, šalotes, sarkanvīna etiķi un apelsīnu sulu; ļauj nostāvēties 10 minūtes. Pievienojiet olīveļļu un Dižonas sinepes. Pulss, lai smalki sagrieztu, 4 līdz 5 reizes. Sezona ar sāli un pipariem.
- Maigi mētājiet salātus, radicchio, apelsīnus, greipfrūtus, selerijas un dzērveņu-Dižonas vīnreti. Sezona ar sāli un pipariem.
- Pasniedziet ar kazas sieru.
