BTC vecmodīgo pārtikas preču īpašnieki dalās ar dažām receptēm, kas palīdzēja viņu mazajam veikalam iegūt tā lielo (un garšīgo) reputāciju. 
Ķimenes-Dilles cepumi
Svaigi augi papildina šīs klasiskās paniņas.
Recepte: ķimeņu-diļļu cepumi
Misisipi sams Gumbo
Nekas nesaka, ka "mājas gatavošana" ir gluži kā sirsnīgs gumbo. Grims savai versijai pievieno Coca-Cola un melno kafiju.
Recepte: Misisipi sams Gumbo ar melnojošo garšvielu
Dienvidu dzeltenās skvoša kastrolis
Svītru garšviela ir garšīgs papildinājums šai krēmīgajai, sierīgajai dārzeņu sautējumam.
Recepte: Dienvidu dzeltenās skvoša kastrolis recepte
Saldo kartupeļu kastrolis
Šis bagātīgais ēdiens, kas papildināts ar gooey zefīriem un kokosriekstu skaidiņām, var dubultoties kā deserts.
Recepte: Diksijas saldo kartupeļu kastrolis
Šaha pīrāgs
Veikalā nopirkta garoza palīdz šai olu krēmam salikt dažu minūšu laikā.
Recepte: šaha pīrāgs
