https://eurek-art.com
Slider Image

Cukini un pupu turbāns

2022

Kad jūsu dārzā tiek ražots cukīni, tas ir radošs veids, kā tos izmantot.

Cal / Serv: 281 Raža: 6 sastāvdaļas 6 mazas cukini 3 ēd.k. olīveļļa 1 vidēji sīpols 1 ķiploka daiviņa 1 kanna baltās pupiņas (cannellini) 2 lielas olas 1/4 c. smagais krējums 2 ēd.k. svaigas pētersīļu lapas 2 tējk. citronu sulas 1 tējk. svaigas timiāna lapas 1/2 tējk. sāls 1/4 tējk. malti melnie pipari verdošs ūdens Zaļas lapas no cukini auga Norādījumi
  1. Sildiet broileru vai iekštelpu grilu. Apgriezt beidz cukini. Cukini sagrieziet gareniski 1/4 collu biezās šķēlēs. Atlieciet ārējās šķēles, kas ir visas ādas. Vienā slānī uz cepešpannas sakārtojiet atlikušās cukini šķēles. Katru šķēlīti abās pusēs notīriet ar olīveļļu.
  2. Cepiet vai grilējiet cukīni, līdz tie ir maigi un viegli apbrūnināti vienā pusē. (Šķēles nav jāpagriež, jo gatavajā traukā būs redzama tikai viena puse.) Pārlieciet šķēles uz papīra dvieļiem, lai tās iztukšotu un atdzesētu.
  3. Rupji sasmalciniet ārējās cukini šķēles. Lielā katliņā uz vidējas uguns uzsilda 1 ēdamkaroti eļļas. Pievienojiet sīpolu un sautÉ līdz mīkstam - apmēram 5 minūtes. Pievienojiet sasmalcinātu cukini un ķiploku; sautÉ līdz cukini ir maigi - apmēram 8 līdz 10 minūtes. Noņemiet no karstuma.
  4. Pārtikas kombainā, kas aprīkots ar smalcināšanas asmeni, apstrādājiet sīpolu un cukini maisījumu, līdz tas ir smalki sasmalcināts. Pievienojiet nosusinātas pupiņas, olas un krējumu; process, lai iegūtu ļoti gludu biezeni. Pievienojiet pētersīļus, citronu sulu, timiānu, sāli un piparus; pagatavojiet tik ilgi, līdz tas ir labi sajaukts.
  5. Sildiet cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. Viegli ieeļļojiet karstumizturīgu apaļdibenu 1/2-ceturtdaļu bļodu vai līdzīgu cepšanas trauku. Lieciet bļodu no apakšas un uz augšu ar cukini šķēlēs, kas pārklājas, novietojot brūninātās šķēļu puses pret bļodu. Piepildiet izklāto bļodu ar pupiņu maisījumu. Ievietojiet piepildīto bļodu dziļā cepešpannā un novietojiet uz apakšējās cepeškrāsns statīva. Cepšanas pannā ielej verdošu ūdeni, lai tas būtu 1 collas augšpusē bļodas pusē.
  6. Cep 1 1/4 stundas vai līdz centrā ievietots iesms iznāk tīrs. Noņemiet bļodu no ūdens vannas un pirms atlocīšanas 15 minūtes atdzesējiet uz stiepļu turētāja. Apgrieziet servēto šķīvja plāksni virs turbāna bļodā; ar potholderiem, kas tur bļodu pret plāksni, apgrieziet, lai uz plāksnes nenomontētu turbānu, un noņemiet bļodu. Plāksnes līnijas mala ar zaļām lapām, ja vēlaties. Lai pasniegtu, sagriež ķīļos.

Rokas sulu spiede

Rokas sulu spiede

Kā aprēķināt augsnes virskārtas svaru

Kā aprēķināt augsnes virskārtas svaru

Kā atiestatīt Janome Memory Craft 8000

Kā atiestatīt Janome Memory Craft 8000