Piens var būt bīstams jūsu veselībai, ja to neatdzesē.
Piens parasti ir pazīstams ar tā uzturvērtībām. Tas satur kalciju un D vitamīnu, kas ir svarīgi kaulu veselībai. Tomēr, ja pienu neatdzesē ilgāk par 10 minūtēm, tas var kļūt bīstams jūsu veselībai. Pirms piena dzeršanas jums jāzina par bīstamām slimībām, kas saistītas ar pārtiku un kuras var attīstīties pienā, kas nav atdzesēts.
Salmonella
Salmonella ir nāvējoša slimība, kas nonāk barībā un var attīstīties neatdzesētā pienā. Tas notiek pēc 48 stundām un izraisa vemšanu, krampjus vēderā, galvassāpes, nelabumu, caureju un drudzi. Ja neatdzesētajā pienā attīstās salmonellas un nonāk saskarē ar citiem pārtikas produktiem, tas arī piesārņos šo pārtiku.
Šigella baktērijas
Šigella baktērijas sāk attīstīties pienā, kad tas ir sasniedzis istabas temperatūru. Tāpat kā salmonellas, tas izraisa vemšanu, sāpes vēderā, caureju un drudzi, kā arī asinis, pūciņu vai gļotādas izkārnījumos. Simptomi izzūd 6 dienu laikā pēc parādīšanās. Shigella baktērijas izplatās arī tad, ja netiek praktizēti atbilstoši sanitārie ieradumi, piemēram, roku mazgāšana.
Staphylococcus Aureus
Staphylococcus aureus var rasties, pienam sasniedzot istabas temperatūru. Piena patēriņa simptomi ar stayphylococcus baktērijām var parādīties 6 stundu laikā. Šie simptomi ir slikta dūša, vemšana un krampji vēderā. Simptomi parasti izzūd trīs dienu laikā, bet, ja ir notikusi dehidratācija, tie var ilgt ilgāk.
Listeria Monocytogenes
Listeria monocytogenes var izraisīt tādus simptomus kā drudzis, muskuļu sāpes un caureja. Smagos gadījumos tas var izraisīt infekciju, kas izplatās nervu sistēmā. Ja tas notiek, indivīdam, kurš patērēja inficēto pienu, var rasties krampji, līdzsvara zudums un apjukums. Cilvēki ar novājinātu imūnsistēmu, piemēram, grūtnieces vai vecāka gadagājuma cilvēki, var nomirt no listerijas.
