https://eurek-art.com
Slider Image

Mētātie salāti ar zaļās dievietes mērci

2021

Šīs vasaras salāti piedāvā garšīgu mērci, kas piepildīta ar svaigiem garšaugiem.

Ražas: 8 porcijas Kopējais laiks: 0 stundas 25 minūtes Sastāvdaļas 1

nogatavojies avokado

1/4 c.

svaigi plakanu lapu pētersīļi

3 ēd.k.

svaigs estragonu

1 tējk.

citrona miziņa, plus 3 ēdamkarotes citrona sulas

3 ēd.k.

olīvju eļļa

1

maza ķiploka daiviņa

2

anšovu filejas

1

(.75 unces) ķekaru svaigu maurloku, sadalot

Košera sāls un svaigi malti melnie pipari

3

galviņas nelielu dārgakmens salātu vai 1 maza galviņu zaļo lapu salāti, saplēsti

3

Persiešu gurķi vai 1 angļu gurķis, sagriezts šķēlēs

3

lieli tomāti, sagriezti ķīļos

Norādījumi
  1. Biezenī sakuļ avokado, pētersīļus, estragonu, citrona miziņu un sulu, eļļu, ķiplokus, anšovus un 1/4 glāzes maurlokus blenderī. Sezona ar sāli un pipariem. Ja nepieciešams, atšķaidiet ar papildu citronu sulu vai ūdeni.
  2. Sagrieziet atlikušos maurlokus 1/2 collu gabaliņos. Mest kopā salātus un pusi no mērces; sakārtojiet uz šķīvja. Augšā ar gurķiem, tomātiem un atlikušajiem maurlokiem. Sasmērējiet ar atlikušo pārsēju. Sezona ar pipariem.

Kā nomainīt Delta kasetnes

Kā nomainīt Delta kasetnes

Uzmini kas?  2017. gada rudens būs patiešām karsts

Uzmini kas? 2017. gada rudens būs patiešām karsts

Kā sagatavot savu koka alu

Kā sagatavot savu koka alu