Linda Owens Surfus, Country Living lasītāja, kura izveidoja šo recepti, iesaka mīklā rīvēt apelsīnu, lai iegūtu papildu mizu.
Kalcija / Serv: 323 Raža: 8 sagatavošanas laiks: 0 stundas 15 minūtes Kopējais laiks: 0 stundas 45 minūtes Sastāvdaļas 2 1/2 c. universālie milti c. cukurs 1 ēd.k. cepamais pulveris 2 tējk. malta ingvera 1/2 tējk. cepamā soda 1/2 tējk. sāls 1/4 tējk. garšvielas 1 1/2 c. piens 1 c. saldie kartupeļi 4 lielas olas 3/4 tējk. vaniļas ekstrakts 1/2 nūjas nesālīta sviesta kļavu sīrupa Norādījumi- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem F. Lielā maisīšanas traukā apvienojiet sausās sastāvdaļas. Vidējā bļodā saputojiet kopā pienu, saldos kartupeļus, olas un vaniļu, līdz tie ir apvienoti. Maisojiet saldo kartupeļu maisījumu miltu maisījumā, līdz tie ir apvienoti. Maisojiet izkausētu sviestu, līdz tas ir tikko sajaukts - paliks daži kunkuļi.
- Ievietojiet stiepļu statīvu uz cepešpannas un ievietojiet cepeškrāsnī. Sildiet vafeļu dzelzi līdz vidēji augstām un viegli suku režģiem ar kausētu sviestu. Ielieciet apmēram 1/2 glāzes mīklas dzelzs centrā (režģiem jābūt pilniem, bet ne pārpildītiem), aizveriet un vāriet, līdz dzelzs pārstāj tvaicēties un vafeles ir zeltaini brūnas, apmēram 4 minūtes (vai pagatavojiet saskaņā ar ražotāja norādījumiem). Pārvietojiet vafeles stiepļu plauktā cepeškrāsnī, lai saglabātu siltumu. Atkārtojiet ar atlikušo mīklu. Pasniedziet ar sviestu un kļavu sīrupu.
