https://eurek-art.com
Slider Image

Saldās ķiršu sirdis

2022

Šajā receptē miltu pastas, ko bieži izmanto krējuma dvesmām, tiek veidotas sirdis, pēc tam tās cep, lai izveidotu čaumalas, kuras šūpulē šo Valentīna dienas deserta ķiršu un apelsīnu pildījumu.

Cal / Serv: 374 Raža: 4 Sastāvdaļas Konditorejas čaumalas: 1/2 c. ūdens 1/4 c. sviests 1/2 c. nesijāti universālie milti 2 lielas olas Saldo ķiršu mērce: 1 vidēji oranža oranža 1 burka ķiršu Papildināšana: 1/4 c. smagais krējums 1 tējk. konditoreju cukurs 1/4 tējk. vaniļas ekstrakta norādes
  1. Pagatavojiet konditorejas čaumalas: 2-kv-katliņā uzkarsējiet ūdeni un sviestu līdz vārīšanās temperatūrai uz vidējas-augstas uguns. Vienlaicīgi pievienojiet miltus un strauji samaisiet, līdz maisījums atdalās no pannas malas. Nedaudz noņemiet no uguns un atdzesējiet. Sakuļ olās, līdz maisījums ir gluds un no karotes nokrīt.
  2. Sildiet cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Karotes maisījumu ielieciet konditorejas maisiņā (bez uzgaļa), kura atvere ir 1/2 collas plata. Uz nesasmalcinātas cepešpannas caurulē maisījumu, lai parādītu 3 collu platu sirdi. Iepilciet vēl maisījumu, lai piepildītu sirdi.
  3. Atkārtojiet, lai vēl 3 sirdis būtu aptuveni 3 collu attālumā viena no otras. Ja jums nav konditorejas maisa, nometiet maisījumu 4 pilskalnos un ar nelielu metāla lāpstiņu ielieciet sirdīs. Cepiet 30 minūtes vai līdz pīpogai, kraukšķīgai un brūnai. Pilnībā atdzesējiet sirdis uz stiepļu statīva.
  4. Pagatavojiet saldo ķiršu mērci: smalki sarīvējiet mizu no apelsīna; iesaiņojiet un rezervējiet Toppingu. Sagrieziet apelsīnu uz pusēm un nomieriniet vai izspiediet, lai iegūtu 1/4 tase sulas; atlikt malā. Noteciniet ķiršus, rezervējot 1/2 glāzes sīrupa.
  5. 1 kvarca katliņā apvienojiet rezervēto sīrupu un kukurūzas cieti, līdz sajaukti. Maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai vidējā siltumā, nepārtraukti maisot, līdz sabiezē un kļūst dzidrs. Noņemt no karstuma; iemaisa notecinātus ķiršus, apelsīnu sulu, liķieri un mandeļu ekstraktu. Atdzesējiet mērci līdz istabas temperatūrai.
  6. Tieši pirms pasniegšanas sagatavojiet papildināšanu: Nelielā bļodiņā ar stiepļu slotiņu vai elektrisko mikseri uz vidēja ātruma sakuliet krējumu, cukuru un vaniļu, līdz veidojas stīvas virsotnes.
  7. Lai pasniegtu ar nazi ar zobainu daļu, nogrieziet augšējo trešdaļu no katras ceptās mīklas sirds. No mīklas izstrādājumu dibena noņemiet un izmetiet mīksto mīklu, lai izveidotu čaumalas. Ievietojiet viena čaumalas apakšējo daļu uz katras no 4 deserta plāksnēm.
  8. Ar iegrieztu karoti karoti ķirbi ieliek čaumalās un nomainiet topi. Karote mērces ap piepildītām sirdīm. Katru virsu aplejiet ar putukrējuma gabaliņu un apkaisa ar rezervētu rīvētu apelsīna miziņu. Nekavējoties pasniedziet piepildītās sirdis.

Kā noslēgt noplūdi žāvētāja ventilācijā

Kā noslēgt noplūdi žāvētāja ventilācijā

Miežu un kāpostu salāti

Miežu un kāpostu salāti

Kā padarīt gaišāku ārējo žalūziju krāsu

Kā padarīt gaišāku ārējo žalūziju krāsu