Ātrās garnīra pagatavošanai ādā apcepām ķirbja ķīļus. Ēdiet ķirbi tāpat kā ar melones ķīli, vārot mīkstumu ar karoti vai dakšiņu. Ja vēlaties, pirms apdedzināšanas nomizojiet ādu.
Cal / Serv: 145 Raža: 8 Sastāvdaļas 1 ķirbis 6 lieli šalotes 6 ķiploka daiviņa c. extra virgin olīveļļa 2 ēd.k. balzamiko etiķis 1 ēd.k. svaigs oregano 1 ēd.k. sagriezts 2 tējk. Košera sāls 1 tējk. rupji malti pipari Norādījumi- Apcepiet ķirbi un šalotes: Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 425 grādiem F. Apvienojiet ķirbi, šalotes un ķiplokus cepešpannā un atlieciet malā. Apvienojiet atlikušās sastāvdaļas nelielā bļodā, pārlejiet maisījumu virs ķirbja un nomizojiet, lai pārklātu. Cepiet, vārīšanas laikā divreiz pagriežot ķirbi un šalotes, līdz tas ir brūns un maigs - apmēram 60 minūtes. Pasniedziet nekavējoties.
