https://eurek-art.com
Slider Image

Ribas acs ar aveņu mērci

2021

Šefpavāre Elizabete Karmela no Ņūorkas pilsētas Hārbernas bārbekjū izmanto vasaras avenes pikantā pagatavošanā - kā mērci uz grilēta steika.

Kalcija / Serv: 423 Raža: 8 sagatavošanas laiks: 0 stundas 25 minūtes Kopējais laiks: 1 stunda 15 minūtes Sastāvdaļas 1 pudele sarkana Zinfandel 2 c. avenes 1 c. kečups 3/4 c. bezsēklu aveņu ievārījums 3 ēd.k. balzamiko etiķis 1 tējk. saldais paprika 1/2 tējk. malta kanēļa sāls Svaigi maltie pipari 4 kaulu šķipsniņas ar ribu-acu steikiem Norādījumi
  1. Vidējā katlā virs vidēji augstas karstuma vīnu uzvāra. Nolaidiet zemāku siltumu un vāriet līdz apmēram 25 minūtēm, līdz to samazina uz pusi. Pievienojiet avenes, kečupu, ievārījumu, etiķi, papriku un kanēli; vāra uz lēnas uguns, maisot, 20 minūtes. Sezona ar sāli un pipariem; atlikt malā.
  2. Sildiet grilu līdz vidēji augstam. Gatavojiet steikus ar sāli un pipariem. Vidēji retam grilējiet 6 minūtes katrā pusē. Steikus sautējiet ar mērci, aplejiet un grilējiet 2 minūtes. Atkārtojiet otrā pusē. Pasniedziet sagrieztu, sasmērētu ar mērci.

Kāpēc jums vajadzētu dārzā izmantot vairāk akmeņu

Kāpēc jums vajadzētu dārzā izmantot vairāk akmeņu

Čakla rabarberu mērce

Čakla rabarberu mērce

12 labākie DIY kļūdu izsmidzinātāji un dabiski kļūdu repelenti

12 labākie DIY kļūdu izsmidzinātāji un dabiski kļūdu repelenti