https://eurek-art.com
Slider Image

Sarkanā samta kūka

2022

Ne pārāk saldas sastāvdaļas piešķir šo kūku ar maigo garšu un tekstūru. Vaniļas apledojums pārklāj šo četrslāņu vilinājumu. Turklāt iegūstiet vairāk pārsteidzošu sarkanā samta kūku ideju!

Cal / Serv: 651 Raža: 12 Sastāvdaļas 1/2 c. nesālīts sviests 1 1/2 c. cukurs 4 lieli olu dzeltenumi 3 ēd.k. sarkanā pārtikas krāsviela 1 1/2 tējk. vaniļas ekstrakts 1/4 c. kakao 1 tējk. sāls 1 c. Paniņas 2 1/4 c. izsijāti kūku milti 1 tējk. cepamā soda 1 tējk. baltā etiķa vārītas vaniļas apledojuma norādījumi
  1. Pagatavojiet mīklu: uzsildiet cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Izmantojot nelielu suku, viegli pārklājiet divas 9 collu kūku pannas ar sviestu vai augu eļļas gatavošanas aerosolu. Nosmērējiet pannas ar miltiem, izslaukiet lieko daudzumu un atlieciet malā. Lielā bļodā, izmantojot maisītāju, kas uzstādīts uz vidēja liela ātruma, sviestu un cukuru saputo līdz vieglai. Pievienojiet dzeltenumus un turpiniet pārspēt vēl 1 minūti. Mazā bļodā samaisiet pārtikas krāsvielu, vaniļu un kakao. Samaziniet maisītāja ātrumu līdz zemam un pievienojiet mīklai kakao pastu. Stikla daudzumā sajauciet sāli ar paniņām un pievienojiet to mīklai pa trešdaļām, pārmaiņus ar miltiem. Citā nelielā bļodā samaisiet cepamo soda ar etiķi un samaisiet mīklā.
  2. Cepiet kūku: vienmērīgi sadaliet mīklu starp pannām un vienmērīgi sadaliet. Cepiet uz cepeškrāsns vidējā plaukta, līdz katra slāņa centrā ievietots testeris iznāk tīrs - apmēram 30 minūtes. Atdzesējiet kūku pannās uz stiepļu statīva 15 minūtes. Izmantojot nazi, atlaidiet kūkas slāņus no pannas sāniem un apgrieziet slāņus uz stiepļu statīva, lai tie pilnībā atdzistu.
  3. Ledus kūka: Izmantojiet zobainu nazi, lai katru kārtu sadalītu 2 vienmērīgos slāņos. Lieciet kūkas plāksnes malas ar 3 collas platām sloksnēm ar vaskotu vai pergamenta papīru un uzlieciet augšpusē kūkas kārtu, apgrieztu pusi uz leju. Vienmērīgi izklājiet 1 glāzi apledojuma virs kārtas un atkārtojiet ar vēl 2 slāņiem. Augšā ar pēdējo kārtu un pārklāj augšdaļu un sānus ar atlikušo apledojumu.

Rokoko atdzimšanas ozola lāde: kas tas ir?  Ko tas ir vērts?

Rokoko atdzimšanas ozola lāde: kas tas ir? Ko tas ir vērts?

Marizpan ķirbju kūku rotājumi

Marizpan ķirbju kūku rotājumi

Kā pagatavot papīru no cukurniedrēm

Kā pagatavot papīru no cukurniedrēm