https://eurek-art.com
Slider Image

Picas mīkla

2021

Noteikti mīciet mīklu pilnībā 2–3 minūtes. Tas palīdz glutēna formā, kas neļaus mīklai saplēsties, to veidojot.

Ražas: 1 porcija Kopējais laiks: 1 stunda 40 minūtes Sastāvdaļas 4 ēd.k.

olīveļļa, plus vēl bļodiņai

2 c.

universālie milti, karoti un izlīdzināti, kā arī vēl vairāk darba virsmai

2 tējk.

cukurs

2 tējk.

košera sāls

1 tējk.

sausais aktīvais raugs

3/4 c.

silts ūdens (no 110 ° F līdz 115 ° F)

Norādījumi
  1. Viegli eļļojiet bļodu. Ievietojiet miltus, cukuru, sāli un raugu virtuves kombainā, kas aprīkots ar plastmasas asmeni; pulss, lai apvienotu, 3 līdz 4 reizes. Pievienojiet eļļu un ūdeni un apstrādājiet, līdz apmēram 30 sekundes izveidojas mīklas bumba.
  2. Pārnes uz miltu virsmas un mīca, līdz 2–3 minūtes izveido gludu un nedaudz elastīgu bumbiņu. Pārnes uz sagatavoto bļodu un pārklāj ar trauku dvieli. Ļaujiet sēdēt, līdz izmērs ir divkāršojies, 1 līdz 1 1/2 stundas.

Ja vēlaties, mīklu var atdzesēt uz nakti. Ja atdzesēts, pirms lietošanas ļaujiet sēdēt istabas temperatūrā 1 1/2 līdz 2 stundas.

Kā nomainīt Delta kasetnes

Kā nomainīt Delta kasetnes

Uzmini kas?  2017. gada rudens būs patiešām karsts

Uzmini kas? 2017. gada rudens būs patiešām karsts

Kā sagatavot savu koka alu

Kā sagatavot savu koka alu