Šī recepte ir adaptēta no The Carter House pavārgrāmatas.
Cal / Serv: 72 Raža: 9 Sastāvdaļas 1 1/2 c. svaigi spiestas citrona sulas 2 c. ūdens 1 c. Pinot Noir 1/2 c. cukurs c. smalki sagrieztas svaigas oregano lapas Norādījumi- 2 kvardu katliņā apvienojiet citrona sulu, ūdeni, Pinot Noir un cukuru. Ievietojiet pannu uz lēnas uguns un vāriet, līdz cukurs ir izšķīdis. Noņemiet pannu no uguns un samaisiet oregano lapas.
- Pārnes maisījumu saldējuma ražotājā un apstrādā saskaņā ar ražotāja norādījumiem. Pārvietojiet sorbetu hermētiskā traukā un uzglabājiet saldētavā.
- Izņemiet sorbetu no saldētavas un pirms pasniegšanas ļaujiet nostāvēties 10 minūtes.