https://eurek-art.com
Slider Image

Cepta cepeškrāsnī cepta cūkgaļa ar saldu un pikantu mērci

2022

Pārvērtiet šīs vienkāršās grila vakariņas par jautru ģimenes nodarbi ar DIY izvilktu cūkgaļas bāru.

Ieguvumi: 10 porcijas Kopējais laiks: 5 stundas 0 minūtes Sastāvdaļas cepeškrāsnī cepeškrāsnī cepta cūkgaļa 1 ēd.k.

zemes ķimenes

1 ēd.k.

zemes koriandrs

1 ēd.k.

paprika

Košera sāls

Svaigi malti melnie pipari

1

7 mārciņas bez kauliem, ar ādu uz cūkgaļas dibena vai pleca, sagrieztas 3 gabalos

1/2 c.

aprikožu ievārījums

2

vidēji sīpoli, plāni sagriezti

4

jalapeños, ar sēklām

un plāni sagrieztu

Biezu šķēlēs sagrieztu baltmaizi pasniegšanai

Salds un pikants mērce 1 c.

ābolu sidra etiķis

1/4 c.

kečups

1 ēd.k.

brūnais cukurs

1 ēd.k.

smalkais cukurs

1/2 tējk.

sarkano piparu pārslas

1 tējk.

košera sāls

1/4 tējk.

melnie pipari

Norādījumi Cepta cūkgaļas cepeškrāsnī
  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 300 ° F. Bļodā apvienojiet ķimenes, koriandru, papriku, 5 tējkarotes sāls un 2 tējkarotes piparu. Pārklātu sagrieztu cepešpannu pārklāj ar alumīnija foliju. Ievietojiet cūkgaļu uz cepešpannas un berzējiet ar garšvielu maisījumu. Karote ievārījuma uz cūkgaļas un pārvēršas par mēteli.
  2. Izkaisiet sīpolus un jalapeños ap cūkgaļu. Pārklājiet ar alumīnija foliju, gofrējot malas, lai tās noslēgtu. Cepiet, līdz cūkgaļa viegli sasmalcina, 4 līdz 5 stundas.
  3. Pārvietojiet cūkgaļu lielā bļodā. Gaļu sasmalcina, izmantojot divas dakšiņas; izmetiet kaulus, ādu un taukus. Pievienojiet sīpolus, jalapeños un pannu sulas un samaisiet, lai apvienotu. Pasniedziet kopā ar maizi un saldu un pikantu mērci (rezervējot 1/3 glāzes mērces grauzdētiem sarkanajiem kāpostiem un apkaklīšu zaļajiem slaviem).
Salds un pikants mērce
  1. Nelielā katliņā saputojiet kopā ābolu sidra etiķi, kečupu, brūno cukuru, granulētu cukuru, sarkano piparu pārslas, košera sāli un melnos piparus. Uzkarsē uz lēnas uguns, maisot, līdz cukurs ir izšķīdis. Pagatavo 1 1/4 glāzes.

Vīģes ar valriekstiem un Gorgonzolu

Vīģes ar valriekstiem un Gorgonzolu

Jūlija Roberts atklāj, kā zaudēt mammu un ko viņa ir iemācījusies par vecākiem

Jūlija Roberts atklāj, kā zaudēt mammu un ko viņa ir iemācījusies par vecākiem

Atrodiet pakavu sacensību oficiālos noteikumus

Atrodiet pakavu sacensību oficiālos noteikumus