Ah, perforators. Kas vēl raisa domas par abu sieviešu dāmu tilta pusdienām un bezrūpīgajām vidusskolas dejām? Iedvesmojoties no jaukās un pieejamās perforatoru bļodas, kas parādīta kā šī numura mēneša darījums, daži Country Living darbinieki nolēma uzpūst mūsu pašu sākotnējos vieglos novārījumus.
Jauktu ogu limonādes perforators Autore Sāra Veinberga, intern
- 1 (12 unces) var saldētu limonādes koncentrātu
- 4 ēdamkarotes aveņu sorbeta
- 24 unces dzērveņu sulas, atdzesētas (3 tases)
- 2 ēdamkarotes svaigi spiestas citronu sulas
- 1 (1 litra) pudeles aveņu smalcinātājs, atdzesēts
1. Lielā bļodiņā samaisiet koncentrātu, sorbetu un dzērveņu sulu, līdz koncentrāts un sorbets izkusīs.
2. Pievienojiet citrona sulu.
3. Ledusskapī tur atdzesētu, līdz gatavs pasniegšanai.
4. Ielejiet perforatoru traukā un pievienojiet seltzeru. Cor de Rosa Punch Autors: Džošua Liona, vecākais redaktors
- 2 līdz 3 tases viegla ruma
- 1 pinti avenes
- 4 zariņi svaigas piparmētru
- 2 tases dzērveņu sulas kokteiļa
- 1 glāze seltzera ūdens
- 1 glāze ingvera ale
- 1 tējkarote rožūdens (pēc izvēles)
- 2 apelsīni, sagriezti apaļās kārtās
- Ledus
1. Lielā krūkā, izmantojot koka karoti, samaisiet rumu, avenes un piparmētru; ļauj stāvēt 30 minūtes.
2. Pievienojiet dzērveņu sulu.
3. Ledusskapī tur atdzesētu, līdz gatavs pasniegšanai.
4. Ielejiet perforatoru traukā un pievienojiet atlikušās sastāvdaļas. The Wallop Autore: Nina Myers McCammon, tirgus redaktore
- 1 glāze benediktīna * (zāļu liķieris pieejams lielos dzērienu veikalos)
- 1/2 tase Cointreau
- 2 tases apelsīnu sulas
- 1 laima sula; plus 2 kaļķi, plānās šķēlītēs
- 1 citrona sula
- 3/4 tase superfine cukura
- 1 1/2 pudeles tumšā ruma
- 1 (1 litra pudele) seltzer soda
1. Dažas stundas vai dienu pirms pasniegšanas piepildiet Bundt-kūka pannu ar ūdeni un sasaldējiet 1 lielu ledus gabalu. (Ja vēlaties dzērienu, kas iesaiņo mazāk “maku”, tā vietā izmantojiet ledus gabaliņus.)
2. Caurumošanas traukā sajauciet benediktīnu, Cointreau un apelsīnu, laima un citrona sulas. Iemaisa cukuru, līdz izšķīst. Pievienojiet rumu. Ledusskapī līdz atdzesēšanai apmēram 2 stundas.
3. Tieši pirms tam, kad vēlaties to pasniegt, pievienojiet ledu perforatora traukā. Tad pārlejiet perforatoru virs ledus un pievienojiet seltzeru. Dekorē ar laima šķēlītēm.
4. Garšas perforators: ja jums liekas, ka esat burtiski ticis uzdurts, pievienojiet nedaudz ūdens. Ja nē, tas ir gatavs kalpošanai!
* Izmantojiet jebkuru palikušo benediktīnu, lai sajauktu ar rudzu viskiju, nedaudz laima sulas un rūgtvielām, lai pagatavotu “Junior” kokteili, kam vajadzētu būt slavenākam nekā tas ir. JAM sula Autore Michelle Druskinis, asociētā mākslas direktore
- 1 glāze saldētu zemeņu
- 2 (8 unces) pudeļu granātābolu sula, atdzesēta
- 2 (12 unces) pudeles limonādes, atdzesētas
- 3 laimu sula
- 1 tējkarote karstas mērces
- ½ glāzes tumšā ruma
1. Ļaujiet zemenēm atkausēt 2 līdz 3 minūtes (zemenes darbojas kā ledus gabaliņi).
2. Perforatorā traukā apvienojiet visas sastāvdaļas. Rūgtā salduma pancis Autore Katrīna Strawn, vecākā asociētā redaktore
- 2 laimu sula
- 7 tases seltzera ūdens
- 1 glāze ingvera ale
- 1 ēdamkarote angostura rūgtvielu
1. Lielā krūkā apvienojiet sastāvdaļas.
2. Ledusskapī līdz atdzesēšanai apmēram 2 stundas.
3. Ielejiet perforatoru traukā un pirms pasniegšanas noteikti samaisiet. Nākamie 11 veidi, kā izklaidēties šovasar