Pašmāju desa izklausās pēc sarežģīta mēģinājuma, taču šī recepte ir ātri pagatavojama un aromatizēta ar saldo kļavu sīrupu un zemes salviju.
Kalcija / Serv: 200 Raža: 16 sagatavošanas laiks: 0 stundas 15 minūtes Kopējais laiks: 0 stundas 30 minūtes Sastāvdaļas 2 mārciņas rupji samaltas cūkgaļas 6 ēd.k. tīra kļavu sīrupa 1/4 c. smalki sagrieztu svaigu itāļu pētersīļu 2 ēd.k. smalki sagrieztu svaigu salviju 2 tējk. sāls 1/4 tējk. Svaigi malti pipari 1/4 tējk. zemes muskatrieksts 1/4 c. augu eļļa Norādījumi- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 grādiem F. Ievietojiet lokšņu pannu cepeškrāsnī. Lielā bļodā samaisa kopā visas sastāvdaļas, izņemot eļļu, līdz apvienojas. Veidojiet maisījumu 16 divu collu apaļos pīrādziņos. (Pīrādziņus ledusskapī var uzglabāt, apsegt līdz 1 dienai.)
- Uzkarsējiet eļļu lielā katliņā ar vidēji augstu siltumu. Darbojoties partijās, pagatavojiet pīrādziņus līdz brūnumam, apmēram 3 minūtes katrā pusē. Pārnes uz paplātes, kas izklāta ar dvieļiem. Pārnesiet desu uz lokšņu pannas cepeškrāsnī un brīvi pārklājiet ar foliju, gatavojot atlikušos pīrādziņus.
