https://eurek-art.com
Slider Image

Citronu sparģeļi ar Julienned tulpēm

2022

Sezonas sparģeļi, uz kuriem ir spilgtas tulpju sloksnes un aromatizēti ar svaigu rīvētu citrona miziņu, veido krāsainu pirmo ēdienu vai lielisku pavadījumu pie grilētas gaļas un jūras veltēm.

Cal / Serv: 70 Raža: 4 Sastāvdaļas 1 1/4 mārciņas plāni svaigi sparģeļi 2 lieli, bez pesticīdiem sarkani vai citas krāsas tulpes 1 ēd.k. augu eļļa 3 ēd.k. ūdens 2 tējk. smalki sarīvēta citrona miza 1 tējk. sviesta 1/4 tējk. sāls tējk. malti melnie pipari Norādījumi
  1. Nogrieziet vai nogrieziet sparģeļu koka galus un izmetiet. Ar dārzeņu mizotāju nomizojiet katra sparģeļa šķēpa apakšējo pusi. Novelciet ziedlapiņas no tulpju kātiem; nogrieziet un izmetiet 1/4 collas no katras ziedlapas rūgtās pamatnes, kur tā bija piestiprināta pie kāta. Tulpju ziedlapiņas sagrieziet 1/4 collas platas julienne sloksnēs; atlikt malā.
  2. Lielā katliņā sildiet eļļu uz vidējas uguns. Pievienojiet sparģeļus un sautējiet 2 minūtes. Pievienojiet ūdeni; pārklāj un vāra, līdz ūdens iztvaiko un sparģeļu šķēpi ir kraukšķīgi maigi - apmēram 5 minūtes. Pievienojiet 1 tējkaroti citrona miziņas, sviestu, sāli un piparus un sautējiet 1 minūti. Noņem no uguns un iemaisa pusi no tulpju ziedlapiņām.
  3. Pārnesiet sparģeļus uz pasniegšanas šķīvja; apkaisa ar atlikušajām tulpju ziedlapiņām un atlikušo 1 tējkaroti citrona mizas. Pasniedziet nekavējoties.

Kā salabot saliektas garāžas durvis

Kā salabot saliektas garāžas durvis

25 Valentīna nagu modeļi, kurus jums patiks atjaunot šī gada februārī

25 Valentīna nagu modeļi, kurus jums patiks atjaunot šī gada februārī

Citronu un laima pīrāgi

Citronu un laima pīrāgi