https://eurek-art.com
Slider Image

Virtuves kolibri kūka

2022

Virtuves kolorīta kūka ar pekanriekstu virsu ir apledojusi ar krējuma un siera apsaldējumiem.

Cal / Serv: 957 Raža: 12 Sastāvdaļas 1 burka sasmalcinātu ananāsu nesaldinātā sulā 3 c. universālie milti 1 tējk. cepamā soda 1 tējk. kanēļa 1 tējk. sāls 1 1/4 c. augu eļļa 2 c. cukurs 3 lielas olas 2 c. ļoti nogatavojušies banānu biezeni 1 ēd.k. tīrs vaniļas ekstrakts 1 1/2 c. sasmalcinātu grauzdētu pekanriekstu 12 oz. krējuma siers 1/2 c. nesālīts sviests 5 c. izsijāts konditoru cukurs Norādījumi
  1. Sagatavojiet kūku pannas: Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Viegli pārklājiet divas 9 collu kūku pannas ar mīkstinātu sviestu. Izgrieziet divus 9 collu apļus no pergamenta papīra un ievietojiet tos kūku pannu apakšā. Papīra apļus viegli apklājiet ar sviestu un nolieciet malā.
  2. Pagatavojiet mīklu: iztukšojiet ananāsus, rezervējot 1/4 glāzes sulas, un atlieciet malā. Lielā bļodā izsijāt kopā miltus, cepamo soda, kanēli un sāli un atlieciet malā. Citā lielā bļodā, izmantojot maisītāju, kas iestatīts vidējā ātrumā, sakul eļļu un cukuru līdz vienmērīgai - apmēram 3 minūtes. Pievienojiet olas pa vienai un sakuliet pēc katras pievienošanas līdz gaismai - apmēram 2 minūtes.
  3. Samaziniet maisītāja ātrumu līdz zemam, pievienojiet banānus, ananāsus, sulu un 1 1/2 tējkarotes vaniļas un samaisiet, līdz tie ir tikko salikti. Miltu maisījumu pievieno trešdaļās, pēc katras pievienošanas sakulot, līdz gluda. Iemaisa 1/2 tase pekanriekstu.
  4. Cepiet kūku: vienmērīgi sadaliet mīklu starp sagatavotajām pannām un cepiet uz vidējā plaukta, līdz katra kūkas slāņa centrā ievietots testeris iznāk tīrs - apmēram 45 minūtes. Atdzesējiet kūku pannās uz stiepļu statīva 20 minūtes. Atbrīvojiet kūku no pannām un pilnībā atdzesējiet uz statīva.
  5. Pagatavojiet matējumu: Vidēja lieluma traukā apvienojiet krējuma sieru un sviestu. Izmantojot maisītāju, kas iestatīts vidējā ātrumā, saputo līdz vienmērīgai - apmēram 3 minūtes. Pievienojiet atlikušo vaniļu. Pakāpeniski sakuliet konditoreju cukurā, līdz tas ir labi izveidojies. Atlikt malā.
  6. Salieciet kūku: sagrieziet abus kūkas slāņus, lai tie būtu izlīdzināti. Uz servēšanas plāksnes novietojiet kūkas kārtu, apgrieztu pusi uz leju. Vienmērīgi izklājiet 3/4 glāzes matējumu virs pirmā slāņa augšdaļas.
  7. Uzlieciet otro kūkas kārtu, apgrieztu pusi uz leju, uz pirmā un pabeidziet, apledojot kūkas augšpusi un malas ar atlikušo glazūru. Papildiniet ar atlikušajiem pekanriekstiem un pasniedziet istabas temperatūrā vai uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā 4 dienas.

Dīzeļģeneratoru principi

Dīzeļģeneratoru principi

Kā padarīt mežģīnes dzīvnieku ausīm

Kā padarīt mežģīnes dzīvnieku ausīm

Vistas parmezāna burgers

Vistas parmezāna burgers