Kad grils ir pienācīgi norūdījies, jūsu gaļa to parāda ar ēstgribas grila atzīmēm.
Grilēšanas un bārbekjū aprindās tiek teikts, ka, lai pagatavotu kvalitatīvu ēdienu, cilvēkam ir jānogaršo grils. Grilēšana ar garšvielām palīdz izveidot neplīstošu virsmu, uz kuras gatavot gaļu un citus priekšmetus, kā arī nodrošina labu virsmu, ar kuru ēdienam var pievienot ēstgribu. Tas arī palīdz nodrošināt iepriekš vārītu ēdienu palieku noņemšanu no grila. Ir aizraujoši sākt gatavot ēdienu uz jauna grila, taču, veltot laiku sezonai, tas ilgtermiņā atmaksāsies.
Lietas, kas jums būs vajadzīgas
- Smidzināmo eļļu, sviestu vai cepamo eļļu
- Ziepes un ūdens
- Propāns
- Grils
- Stiepļu suka
- Grilu skrāpis
Notīriet grila režģi, to nokasot un notīrot ar stiepļu suku. Noņemiet grila režģi, lai rūpīgi notīrītu abas puses. Ieteicams mazgāt grila režģi karstā, ziepjūdenī, taču to bieži uzskata par izvēles iespēju.
Pārklājiet tīru grila režģi ar nelipīgu gatavošanas aerosolu, izsmidzināmu sviestu vai cepamo eļļu. Noteikti pārklājiet visu grila režģi.
Atgrieziet grila režģi uz grila. Aizveriet vāku, aizdedziet grila degļus un uzkarsējiet. Gatavojiet grila režģi, līdz karstums sasniedz vairāk nekā 400 grādus pēc Fārenheita.
Izslēdziet grila degļus un gaidiet, līdz grila režģis pilnībā atdziest. Šī procesa laikā ir svarīgi noturēt vāku uz leju.
Atkārtojiet iepriekšējās darbības ne vairāk kā četras reizes. Sildīšanas un dzesēšanas process liek cept pārklājumu uz grila režģa.
Katru reizi izsmidziniet eļļu uz grila un pirms ēdiena uzklāšanas ļaujiet tam uzkarst. Grils arī pirms katras lietošanas ir labi jānotīra.
Padomi: Brīdinājumi
- Uzturot un uzturot grilu tīru, jūs ievērojami pagarināsit tā grila kalpošanas laiku.
- Darbinot grilu, vienmēr rīkojieties piesardzīgi.
- Nelietojiet savu grilu vietā, kas atrodas zem kokiem vai ar nelielu ventilāciju.
- Neatstājiet savu grilu bez uzraudzības.
