https://eurek-art.com
Slider Image

Kā marinēt un kā var sagriezt Jalapeno piparus

2021

Kodināšana ir process, kurā sagrieztus vai veselus dārzeņus konservē un pēc tam konservē glabāšanai. Marinēt var daudzus dārzeņus, ieskaitot gurķus, kāpostus un jalapenos. Lai gan kodināšana maina marinētās preces garšu un tekstūru, tā rada jaunas garšas, kuras daudziem cilvēkiem patīk.

Lietas, kas jums būs vajadzīgas

  • 2 mārciņas jalapeno paprikas
  • 5 tases etiķa, balta vai sidra
  • 1 tase ūdens
  • 4 tējkarotes sālīšanas sāls
  • Nazis
  • Virtuves dēlis
  • Bļodas
  • Ūdens vannas kanneris
  • Trauku mazgājamā mašīna
  • Konservēšanas burkas
  • Konservu blīves un gredzeni
  • Jar pacēlājs
  • Podu turētāji
  • Konservēšanas piltuve
  • Liels pods
  • Vidējs pods
  • Lielas karotes
  • Dvieļi
  • Pīle

Peppers sagatavošana

1. solis

Nomazgājiet burkas trauku mazgājamajā mašīnā un atstājiet tur, līdz tās ir gatavas lietošanai, lai tās būtu siltas.

2. solis

Novietojiet plombas un gredzenus nelielā katlā uz plīts ūdenī tieši zem viršanas temperatūras.

3. solis

Piepildiet ūdens peldē vienu trešdaļu ūdens. Sildiet ūdeni kanerā, bet nevāra.

4. solis

Nomazgājiet jalapeno papriku. Izmantojiet savu nazi, lai nogrieztu kātiņus un sagrieztu tos centrā. Papriku sagrieziet mazās, monētām līdzīgās šķēlēs un nolieciet malā.

5. solis

Izņemiet trauku no trauku mazgājamās mašīnas un cieši iesaiņojiet papriku burkā. Turpiniet ar pārējām burciņām, līdz visi pipari ir iesaiņoti burkās. Pārliecinieties, ka jalapeno nav sasmalcināti burkās, kurās tie ievietoti, bet joprojām ir cieši iesaiņoti.

6. solis

Vidējā katlā pievienojiet etiķi, ūdeni, kodināšanas sāli un cukuru. Karsē uz lielas uguns, līdz sasniedz vārīšanās temperatūru, tad samazina siltumu līdz zemam. Maisiet ar karoti, lai pārliecinātos, ka cukurs un sāls ir pilnībā izšķīduši.

7. solis

Izmantojot piltuvi, ielejiet karstu sālījumu burkās. Pievienojiet sālījumu, līdz burkas ir pilnīgi pilnas.

Citi cilvēki lasa

  • Kā marinēt Jalapeno piparus bez konservēšanas
  • Kā saglabāt Jalapeños

8. solis

Noslaukiet burku malu tīru ar dvieli.

9. solis

Izmantojiet pāris burku pacēlājus, lai noņemtu blīves un vākus no karstā ūdens trauka. Novietojiet tos uz burciņām, izmantojot poda turētāju.

10. solis

Cieši pievelciet blīves un lokus ar rokām.

Burku blīvēšana

1. solis

Ievietojiet burkas ūdens vannas kannerī. Pārliecinieties, vai kannera apakšā ir plaukts, lai burkas nesēdētu tieši poda apakšā. Šajā procesā neļaujiet burkām pieskarties viens otram vai katla sāniem. Pievienojiet vēl karstu ūdeni, ja ūdens vismaz divas collas neaptver burkas.

2. solis

Pārklājiet podu un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Vāra 10 minūtes un izslēdz siltumu.

3. solis

Izmantojot burku pacēlājus, noņemiet burkas un uzlieciet uz biezu dvieli, lai atdziest. Starp katru burciņu atstājiet vismaz vienu līdz divas collas, lai cirkulētu gaiss.

Kā uzlikt Wonderboard virs ķieģeļa

Kā uzlikt Wonderboard virs ķieģeļa

# 21 Dienvidu viesmīlība

# 21 Dienvidu viesmīlība

Sagrieziet Boxwoods uzmanīgi

Sagrieziet Boxwoods uzmanīgi