Iegādājieties krabju kūkas gaļas traukā vai saldētā sadaļā.
Delikatese daudziem, krabju kūkām, kuras tiek saldētas vai atdzesētas no veikala, var nobaudīt tikpat labi kā kūkas, ko saņemat no augstākās klases restorāna. Ja vēlaties veselīgu krabju kūku, varat izlemt cept kūkas cepeškrāsnī. Lai iegūtu taukainu kārumu, kūkas var pannā apcept līdz brūnai kraukšķīgai. Zinot, kā pareizi pagatavot kūkas, var izjust saldētās, bezsvaigas garšu.
Lietas, kas jums būs vajadzīgas
- 2 ēd.k. eļļas
- Liela nonstick panna
- Lāpstiņa
- Vaska papīrs
- Metāla paplāte
Pannā ceptas krabju kūkas
Pārklājiet lielu pannu, kas nav nūjiņa, ar 2 ēd.k. eļļas un pēc tam iestatiet plīti vidējā siltumā. Pagaidiet, līdz panna sāk smēķēt.
Apcepiet krabju kūkas, līdz tās ir brūnas vai sasmalcinātas. Tas prasīs apmēram piecas minūtes katrā pusē. Ar lāpstiņu uzsitiet krabju kūkas.
Noņemiet krabju kūkas un novietojiet tos uz pasniegšanas šķīvja. Ja krabju kūkai ir pielipis daudz eļļas, uz servēšanas plāksnes ielieciet dvieli un pēc tam krabju kūkas uzlieciet uz dvieļa.
Krabju kūku cepšana
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 F un pēc tam krabju kūkas novieto uz vaska papīra lapas. Ievietojiet vaska papīru uz metāla teknes un pēc tam ievietojiet paplāti cepeškrāsnī.
Iestatiet taimeri 20 minūtes, bet krabju kūkas pārbaudiet 15 minūtēs. Tas ļauj jums uzsist krabju kūkas un pārbaudīt, vai tās ir brūnas.
Izņemiet krabju kūkas no krāsns. Pirms pasniegšanas ļaujiet tiem atdzist.
