https://eurek-art.com
Slider Image

Grilēts omārs ar kaļķu līča sviestu

2022

Šos omārus vispirms uzvāra, pēc tam gatavo uz grila, lai netraucētu, bet īpašus ēdienus.

Cal / Serv: 291 Raža: 6 Sastāvdaļas 3 svaigi omāri 1/2 c. sviests 1/4 c. svaigas laima sulas 1/2 tējk. Sasmalcināta lauru lapa 1/4 tējk. malti melnie pipari 1/4 tējk. sāls Kaļķu ķīļi (pēc izvēles) Lauru lapas (pēc izvēles) Norādījumi
  1. Uzkarsē 3 collas ūdens 8 kvartu katliņā, pārkarsē pār lielu karstumu. Pievienojiet omārus pannā, pārklājiet un vāriet 10 minūtes. No katliņa izņem omārus un ļauj atdzist.
  2. Sildiet grilu līdz vidēja uguns. Katliņā ar 1 kvardu 10 minūtes karsē sviestu, laima sulu, lauru lapu, melnos piparus un sāli uz lēnas uguns.
  3. Kad omāri ir atdzisuši, sagrieziet tos gareniski uz pusēm un pusi sagrieziet ar kaļķu lauru sviestu. Novietojiet omārus ar sagrieztu pusi uz leju uz grila apmēram 4 collas no karstuma avota. Pavārs 5 minūtes. Uzmanīgi omārus apgrieziet, sasmērējiet ar sviestu un turpiniet grilēšanu, līdz omāru gaļa ir pagatavota - apmēram 5 minūtes ilgāk.
  4. Pārlieciet omārus uz pasniegšanas šķīvja un, ja vēlaties, dekorējiet ar kaļķu ķīļiem un lauru lapām. Pasniedziet pusi omāra vienai personai.

Šis kartupeļa attēls ir viens no visdārgākajiem fotoattēliem, ko kādreiz pārdot

Šis kartupeļa attēls ir viens no visdārgākajiem fotoattēliem, ko kādreiz pārdot

Šī telts (burtiski) ved kempingu uz jauniem augstumiem

Šī telts (burtiski) ved kempingu uz jauniem augstumiem

Kā uzsist pārtraucēju

Kā uzsist pārtraucēju