https://eurek-art.com
Slider Image

Grieķu salas rullis

2022

Šī lieliskās garšas iesaiņotā sviestmaize izmanto grauzdētus baklažānus un mūsu pikanto Tomātu ievārījumu svaigam, bez satraukumiem pagatavotam ēdienam.

Cal / Serv: 422 Raža: 4 Sastāvdaļas 1 baklažāns 2 vidējs Ķiploku krustnagliņas 1/4 c. olīveļļas 2 tējk. žāvēta oregano 1 tējk. sāls 1/4 tējk. svaigi malti melnie pipari 4 sviestmaižu iesaiņojumi (piemēram, miltu tortiljas vai lavash) 4 ēd.k. Tomātu ievārījums 20 bazilika lapas 1/2 c. feta siers Norādījumi
  1. Cepiet baklažānu: uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 425 grādiem F. Baklažānu sagrieziet gareniski ceturtdaļās, pēc tam no katras ceturtdaļas sagrieziet apmēram 4 apmēram 1/2 collu ķīļus, kopā 16 šķēlēs. Lielā bļodā ielieciet baklažānu un sasmērējiet ar ķiplokiem, olīveļļu, oregano, sāli un pipariem. Uz cepešpannas, kas nav nūjiņa, novietojiet baklažānu šķēles vienā kārtā. Cepiet cepeškrāsns vidējā plauktā līdz nedaudz maigai - apmēram 15 minūtes. Apgrieziet baklažānu šķēles un cepiet līdz zeltaini brūnai - vēl apmēram 10 minūtes. Izmantojot lāpstiņu, uzmanīgi noņemiet no cepešpannas.
  2. Salieciet sviestmaizes: Uz tīras darba virsmas novietojiet 4 miltu iesaiņojumus. Katrā iesaiņojumā izklājiet 1 ēdamkaroti tomātu ievārījuma, kam seko 4 baklažānu šķēles un 5 bazilika lapas. Apkaisīt 2 ēdamkarotes feta pār katru iesaiņojumu un sarullēt sviestmaizē. Pārgrieziet uz pusēm un nostipriniet katru pusi ar zobu bakstāmais. Pasniedz siltā vai istabas temperatūrā.

Saldēti zemeņu-persiku pops

Saldēti zemeņu-persiku pops

Kā marinēt zaļās pupiņas sautējumā

Kā marinēt zaļās pupiņas sautējumā

Kā noteikt galvenes izmēru būvniecībā

Kā noteikt galvenes izmēru būvniecībā