Ielu satiksme Viñales, Kubā ir absolūti nenormāla: zirgam un pajūgam seko moderns sacīkšu automobilis, kam seko padomju motocikls, kas skaidri salikts kopā kāda cilvēka garāžā, kam seko milzīgs ekskursijas autobuss, kas norij šauru lauku ceļu, un pa gaili, kurš nelikumīgi šķērso ielu.
Šī mazā pilsēta, kas atrodas apmēram divas stundas uz rietumiem no Havanas, ir satriecošs autentiskas lauku dzīves un komerciālā tūrisma sortiments. Atrodas elpu aizraujošā tropu ielejā, Viñales ir kluss lauku ciemats, kas pazīstams ar bagātīgo augsni (pilsētas centrā ir tabakas audzēšana). Iekļūstot pilsētiņā pa akmeņaino ceļu, mēs ejam garām lauksaimniekam, kura ādaino ādu aizēno dienas saulē, vadot zirgu ar divriteņu pajūgu. "Vai tas ir tūristiem?" Es jautāju Orly, mūsu ceļvedim. "Nē, viņš saka, tas ir transporta veids."
No rīta pamodos, ka skanēja gaili, kas drūzmējās - tas ir dabas ticamākais trauksmes signāls. Mazi zēni un meitenes gāja bez pavadības uz vietējo skolu. Cilvēku bars piepildījās ārpus tirgus, kad tas tika atvērts, cerot uzkrāt olšūnas. Pilsēta ir izklāta ar vienstāvu mājām, kuras lepojas ar spilgtām krāsu dažādībām - laima zaļu, karstu rozā un Havanas zilu. Tur ir tikai viena galvenā iela un apmēram trīs ielas, kas tai iet paralēli. Pēc tam pilsēta vienkārši apstājas.
Un tomēr, neskatoties uz visu šo, Viñales pēdējos gados ir kļuvis par iecienītu tūristu galamērķi. The New York Times to 2016. gadā nosauca par obligāti apmeklējamu galamērķi, un, lai gan šajā apgabalā vai tā tuvumā nav viesnīcu, faktiski katra māja ir casa particulares - privāta māja, kurā ir iespējams iznomāt istabas. Daudzi no tiem tagad ir pieejami Airbnb, kas sāka darboties Kubā 2015. gada aprīlī un tagad valstī ir vairāk nekā 4000 ierakstu.
Pilnīgas informācijas atklāšanas dēļ es apmeklēju Viñales (pārāk īsu) nakšņošanu kā daļu no preses brauciena uz Kubu ar Airbnb. Par 46 USD naktī es paliku šarmantā mājvietā, kas bija aprīkota ar plašu jumta terasi, baltiem šūpuļkrēsliem un šūpolēm, no kurām mierīgi varēja vērot, kā saule riet pār ieleju.
Autobusi izelpoja amerikāņu tūristu braucienus Višalā, no kuriem vairums tur atradās tikai dienu, un tos vilināja smaržīgo tabakas fermu ekskursijas un zirgu izjādes pa rūsas krāsas laukiem.
Kaltētas, dzeltējošas tabakas lapas kā aizkari karājas kā koka būda, kuru apmeklējām tabakas fermas tūres laikā, cauri tās plaisām izstarojot gaismu. Kāds vecs kubiešu kovbojs, ar pirkstiem neatgriezeniski nospiedis pelnus, sarullēja sauju cigāru un aicināja mūs tos pīpēt, atgādinot, ka ripojam, kad mēs uzpūšamies, un nekad neieelpojam pārāk dziļi.
Mums bija pusdienas Casa de Confianza - Finca Paraiso Agroecologica restorānā no lauku saimniecības līdz galdam, piepildītiem ar dārzeņu rindām un rindām ar pārsteidzošu skatu uz ieleju. Tajā bija absolūti daudz ārzemnieku, taču tā arī bija līdz šim labākā maltīte piecu dienu ceļojumā uz Kubu. Viesmīļi iznesa šķietami nederīgu ēdienu klāstu mutēm, ieskaitot vistu, cūkgaļu, dārzeņus un pupiņas, kas pasniegti trauciņos, kas izskatījās tā, it kā nāktu no vecmāmiņas pieliekamais.
Dzēriens ar parakstu ir ārstnieciska Piña Colada, kas pagatavots ar piparmētru, baziliku, citronzāli, kanēli, kokosriekstu pienu un anīsu. Tā vietā, lai sajauktu spirtu, restorāns pie galda nolika ruma pudeli, lai mēs varētu pievienot dzērienam, kā mēs vēlējāmies. Tas garšo pilnīgi atšķirīgi no saldā pagatavošanas, pie kura esmu pieradusi, - piegaršīgs, mīksts dzēriens, kas jūtas tikpat veselīgs, cik bagāts. Pēc nedēļām es joprojām varu nobaudīt sēklas.
Vakarā mēs paēdām vienkāršā brīvdabas restorānā, kas jutās kā pie kāda cilvēka terases, telpa, kas sastāvēja no diviem gariem galdiem, ko klāja lētas vinila drānas, jumtu aizturēja pāris dārza koka sijas. Likās, ka pieci no mums varēja tur palikt mūžīgi, jo nav nekādu atrunu par godu, nav vietu, kur nokļūt, un nav iecelšanu, kas būtu jātur. Mēs dzērām rumu dziļi naktī, kamēr mūziķu grupa mūs serena ar mīlestības dziesmām.
Vēlāk mēs paklupām pa netīrumu ceļu, nezinādami, kur tieši ejam, bet, zinot visus ceļus, vedām uz mājām. Mēs priecājāmies par tāda veida mierīgumu, kādu jūs varat atrast tikai laukos, tādu, kāds rodas, ja tiekimies pavadīti vēsajā nakts gaisā, dziļajās zvaigžņotajās debesīs un vienmērīgajā klusumā.
Tumsā ir tikai viena kvēlojoša gaisma: restorāns, kuru tikpat labi varēja arī pārstādīt no Ņujorkas - bārs, kas izklāts ar izdomātām vīna pudelēm, un nosaukums mirdz neona melnbaltā krāsā. Tas likās tik savādi tur, pilsētā, kur visi jau sen bija devušies gulēt, izņemot vientuļo gaili, kurš joprojām klaigāja.
