https://eurek-art.com
Slider Image

Atšķirība starp Triple Sec un Cointreau

2021

Bārmenis ielejot kratītāju jauktā dzēriena glāzē

Lai gan trīskāršās sekvences un Cointreau ir stiprie alkoholiskie dzērieni, kas ražoti no apelsīna mizas destilēšanas, tie nav vienādi - un cenu atšķirība nav vienīgais iemesls. Triple sec un Cointreau tiek izmantoti daudzos kokteiļos to garšas un salduma dēļ. Kad esat sapratis atšķirības, jūs zināt, kuru izvēlēties.

Līdzības un destilācija

Nosaukums “triple sec” nozīmē trīskārt destilētu un nav firmas nosaukums. Cointreau ir zīmols, un tā destilācijas procesu uzņēmums nav pilnībā detalizējis. Tas nozīmē, ka Cointreau varēja destilēt trīs reizes, bet tas nav obligāti. Gan triple sec, gan Cointreau ir destilēti no apelsīnu mizām un klasificēti kā apelsīnu aromāta liķieri. Līdzīgu garšu dēļ vairumā kokteiļu jūs varat aizstāt vienu ar otru.

Apelsīni

Triple sec ir Karību jūras dzēriens, un tā rezultātā trīskāršās destilācijas procesā tas izmanto Karību jūras apelsīnus. Kointreau savā receptē izmanto apelsīnu mizas no visas pasaules, ieskaitot apelsīnus no Brazīlijas, Haiti un Spānijas. Pēc tam apelsīnu mizas žāvē un macerē sarkanā vara destilācijas gabaliņos, lai iegūtu eļļas. Cointreau izmantoto apelsīnu dažādība ir viena no galvenajām atšķirībām, lai gan gan triple sec, gan Cointreau liķiera pagatavošanai izmanto saldo un rūgto apelsīnu kombināciju.

Alkohola saturs

Galvenā atšķirība starp abiem liķieriem ir spirta saturs. Cointreau ir 40 procenti alkohola, tāds pats saturs kā daudziem rumiem un viskijiem, savukārt dažādu zīmolu triple sec parasti ir no 20 līdz 25 procentiem alkohola. Šī atšķirība rodas tāpēc, ka trīskāršās sek ir sajauktas ar ūdeni, kas ievērojami samazina tā spirta saturu. Apelsīna mizu Cointreau arī sajauc ar spirtu, cukuru un ūdeni, bet ne tādā daudzumā, kāds nepieciešams, lai spirta saturu pārgrieztu uz pusēm.

Cena

Cointreau ir dārgāka nekā trīskāršā sec. Lai gan daudzi uzņēmumi veic trīskāršu secību, tikai viens ražo Cointreau. Tas daļēji izskaidro cenu atšķirību. Viena pudele ar trīs sekundēm var negaršot tikpat labi, salīdzinot ar otru, un to var pagatavot, izmantojot lētākas metodes vai sastāvdaļas. Tomēr Cointreau vienmēr producē Remijs Martins.

Diks Van Diks saka, ka viņš varētu parādīties filmas "Mary Poppins" turpinājumā

Diks Van Diks saka, ka viņš varētu parādīties filmas "Mary Poppins" turpinājumā

Kā dekupāžas fotoattēlu uz koka

Kā dekupāžas fotoattēlu uz koka

26 labākās pateicības dienas, kas ikvienam liks uzmeklēt Turcijas dienā

26 labākās pateicības dienas, kas ikvienam liks uzmeklēt Turcijas dienā