Mūsu pūlim tīkamais tradicionālais gaļas klaips tiek pasniegts ar tagad klasisko pavadījumu - krēmīgo kartupeļu biezeni. Turklāt saņemiet vairāk padomu perfektu kartupeļu biezeni pagatavošanai.
Cal / Serv: 136 Raža: 10 Sastāvdaļas 2 lb russet kartupeļu 1 1/2 tējk. sāls 1/2 c. pusotra un puse 1/2 c. piens 4 tējk. nesālīta sviesta 1/2 tējk. svaigi malti pipari Norādījumi- Lielajā katliņā uzkarsē kartupeļus, 1 tējkaroti sāls un pietiekami daudz ūdens, lai pārklātu līdz vārīšanās temperatūrai. Vāriet kartupeļus, līdz tie ir maigi - apmēram 20 minūtes. Kartupeļus nolejiet, atlieciet atpakaļ katliņā un, lai tos nedaudz samaustu, izmantojiet kartupeļu biezeni vai dakšiņu. Maisiet pusotru, pienu, sviestu, atlikušo sāli un piparus un nekavējoties pasniedziet.
