Cal / Serv: 88 Raža: 6 sastāvdaļas 4 lielas ausis kukurūzas 1 pt. ķiršu tomāti 1 vidējais saldais sarkanais paprika 6 zaļie sīpoli 2 jalapeño pipari 1 ēd.k. svaigas timiāna lapas 1/4 c. laima sula 1/2 tējk. sāls 1/2 tējk. malti melnie pipari Norādījumi
- Sildiet ogles uz grila līdz vidējai. Rūpīgi nomizojiet kukurūzas miziņas, atstājot miziņas kātiņa galā. Noņemiet zīdu. Noskalojiet kukurūzu, rūpīgi samitrinot sēnalas. Ievelciet sēnalas atpakaļ vietā. Grilējiet kukurūzu sēnalas līdz 15 - 18 minūtēm, kamēr tās labi atkaulojās, laiku pa laikam pagriežot, lai ēdiens būtu vienmērīgs. Ļauj nostāvēties, līdz atdziest.
- Nogrieziet kukurūzas kodolus no vālītes. Lielā bļodā apvienojiet kukurūzu, tomātus, sarkanos papriku, zaļos sīpolus, jalapeño papriku, timiānu, laima sulu, sāli un melnos piparus. Nosedz un ledusskapī vismaz 1 stundu.
