https://eurek-art.com
Slider Image

Burkānu-seleriju salāti

2022

Burkānus un selerijas sakni dienu pirms pasniegšanas var sagriezt šķēlēs un iemest ar citronu sulu. Sagrieztos dārzeņus uzglabājiet hermētiskā traukā ledusskapī. Vienkāršākais selerijas tīrīšanas veids ir dārzeņu mizotājs.

Cal / Serv: 197 Raža: 10 Sastāvdaļas 1 c. majonēze 2 ēd.k. Dižona stila sinepes 1 ēd.k. sasmalcinātas svaigas plakanu pētersīļu lapas 1/2 tējk. malti melnie pipari 1 liela selerijas sakne 1 ēd.k. citrona sula 1 mārciņa lielie burkāni Norādījumi
  1. Vidējā traukā apvienojiet majonēzi, sinepes, sasmalcinātus pētersīļus un piparus. Nosedz un ledusskapī vairākas stundas vai nakti.
  2. Nomizojiet selerijas sakni. Pārgrieziet selerijas sakni uz pusēm caur augšdaļu un sagrieziet katru pusi 1/8 collu biezās šķēlēs. Katru šķēli sagrieziet 1/8 collas platas julienne sloksnēs. Ievietojiet selerijas strēmeles lielā bļodā un mētājiet ar citronu sulu, lai novērstu brūnēšanu.
  3. Burkānus nomizojiet, sagrieziet galus un sagrieziet gareniski uz pusēm. Katru pusi sagrieziet gareniski 1/8 collu platās šķēlēs. Katru šķēli sagrieziet 1/8 collas platas julienne sloksnēs. Pievienojiet burkānu selerijai.
  4. Maisojiet majonēzes maisījumu selerijās un burkānos, labi samaisot, lai apvienotu. Nosedz un ledusskapī vismaz 15 minūtes. Pārlejiet uz pasniegšanas šķīvja un, ja vēlaties, apkaisa ar papildu sasmalcinātiem pētersīļiem.

Akmeņogļu amatniecība

Akmeņogļu amatniecība

Kakla kaula noņemšana no vistas

Kakla kaula noņemšana no vistas

Kas ir vesels vēders?

Kas ir vesels vēders?