Šīs burkānu kūkas noslēpums ir ķirbju-pīrāga garšvielu mājiens.
Ieguvumi: 12 porcijas Kopējais laiks: 2 stundas 25 minūtes SastāvdaļasNelīpošs cepšanas aerosols pannai
3 c.universālie milti, karoti un izlīdzināti
4 tējk.ķirbju-pīrāga garšviela
2 tējk.cepamais pulveris
2 tējk.cepamā soda
1 tējk.košera sāls
1 tējk.zemes kanēlis
1 c.iesaiņots tumši brūns cukurs
1/2 c.smalkais cukurs
4lielas olas
1 c.rapšu eļļa
1/4 c.svaigu apelsīnu sulu, kā arī 4 līdz 5 ēdamkarotes, sadalot
4lieli burkāni, mizoti un smalki sarīvēti (apmēram 2 tases)
4 unces.krējuma siers, istabas temperatūrā
1/2 c.konditoreju cukurs
Sasmalcinātus pekanriekstus, lai piegrieztu
Norādījumi- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 ° F ar statīvu vidējā stāvoklī. Pārklājiet 10 līdz 12 glāžu Bundt pannu ar cepšanas aerosolu. Bļodā saputojiet kopā miltus, pīrāga garšvielu, cepamo pulveri, cepamo soda, sāli un kanēli.
- Otrajā bļodā saputojiet kopā brūno cukuru, granulēto cukuru, olas, eļļu un 1/4 glāzes apelsīnu sulas. Pievienojiet miltu maisījumu un noslaucīt, lai apvienotu. Salocīt burkānos. Pārnes uz sagatavoto pannu.
- Cep, kamēr centrā ievietots zobu bakstāmais ir tīrs, 45 līdz 50 minūtes. Atdzesējiet pannā uz stiepļu statīva 15 minūtes, pēc tam apgrieziet uz stiepļu statīva, lai atdzist.
- Saputojiet krējuma sieru ar elektrisko maisītāju vidējā ātrumā līdz vienmērīgai, 1 minūte. Saputojiet konditoreju cukurā un atlikušajās 4–5 ēdamkarotēs apelsīnu sulas; karote pār kūku. Dekorē ar pekanriekstiem.
