Kaut ko cep no nulles, ir kaut kas īpašs. Sākot ar visu savu sastāvdaļu izlikšanu uz letes un beidzot ar pašmāju radīto darbu pabeigšanu, aktivitātes rada siltu, izplūdušu sajūtu, kas ir daudz vairāk nekā tikai aizraušanās, beidzot izgaršot jūsu gardo gardumu. Un izrādās, ka psihologi ir vienisprātis, sakot, ka cepšanas ieguvumi ir daudz vairāk nekā tikai sava saldā zoba apmierināšana, vēsta The Huffington Post.
Tāpat kā gleznošana vai mūzikas atskaņošana, cepšana ir radošās izpausmes izeja, kas ir svarīga stresa pārvarēšanai, saka eksperti. "Ir daudz literatūras par saikni starp radošo izpausmi un vispārējo labsajūtu, " laikrakstam The Huffington Post sacīja Bostonas universitātes psiholoģisko un smadzeņu zinātņu asociētā profesore Donna Pincus. "Ir stresa atvieglojums, ko cilvēki gūst, ja viņam ir sava veida noieta iespēja un veids, kā izteikt sevi."
Kā adīšana, arī cepšana ir veids, kā praktizēt prātu, tas ir sens paņēmiens, lai apkarotu trauksmi un palielinātu laimi. "Cepšanai faktiski ir jāpievērš liela uzmanība. Jāuzmēra, fiziski jākoncentrējas uz mīklas izvešanu. Ja jūs koncentrējaties uz smaržu un garšu, klātbūtni tajā, ko veidojat, šī piesardzības darbība tajā brīdī. var būt arī stresa samazināšanas rezultāts, "piebilda Pincus.
Tie, kas cīnās ar depresiju, mīl miegu cepšanā, jo tas atņem jūsu prātu no skumjām domām un liek jums koncentrēties uz pakārtoto kulinārijas uzdevumu - un galu galā jums ir ko parādīt visam smagajam darbam, ar kuru varat dalīties. citi.
Bet dažreiz cepšana draugiem vai ģimenei var būt saziņas veids, kas ir vienkāršāks par vārdiem. Tāpēc mēs kādam piegādājam ēdienu, kad tuvinieks aiziet prom, laikrakstam The Huffington Post sacīja Masačūsetsas Universitātes psiholoģisko un smadzeņu zinātņu profesore Sjūzena Vaitborna. "Tas var būt noderīgs cilvēkiem, kuriem ir grūti izteikt savas jūtas vārdos, parādīt pateicību, atzinību vai līdzjūtību ceptajām precēm, " viņa paskaidroja. Kad vārdi nespēj pateikt to, ko vēlaties pateikt, ēdiens var būt vēl viena mīlestības izpausme.
Šis dāvināšanas akts jau pašā saknē ir altruisma forma, kas veicina vispārējo labsajūtas izjūtu, bet arī liek jums justies kā “jūs esat izdarījis kaut ko labu pasaulei, kas, iespējams, palielina jūsu nozīmi dzīvē un saikni ar citiem cilvēkiem, "sacīja Pincus.
Saistītais stāsts
20 Garšīgas mātes dienas kūkasTagad tas ir oficiāls: šī pašdarinātā šokolādes kūka dod daudz labāka jums un jūsu mīļajiem, nekā jūs pat zinājāt. Cepiet tālāk!
(h / t Huffington Post)
Sekojiet Country Living vietnē Facebook.
