Tā kā plūmju šķirnēs ir tik daudz dažādu garšu un faktūru, to kulinārijas pielietojums ir gandrīz neierobežots.
Augļu salāti ar plūmēm
Gemlike sarkano un purpursarkano plūmju šķēles atklāj citas to skaistuma šķautnes. Mīkstiet gabaliņus ar medusrasas meloni, kivi un sagrieztām vīnogām vienkāršā, ar herb pielietotā sīrupā, lai atsvaidzinātu brokastu desertu. Lai pagatavotu sīrupu: uzvāra un uzkarsē zariņu rozmarīna, 1 collas ingvera gabaliņu un 1 glāzi katra cukura un ūdens un ļauj vienu stundu stāvēt. Izkāš un atdzesē sīrupu. Mētājiet apmēram 3 ēdamkarotes sīrupa ar apmēram 1 3/4 tasēm jauktu kauliņu augļu un atdzesētu. Apkalpo 2. Sīrupu ne ilgāk kā trīs nedēļas atdzesētā veidā uzglabā hermētiskā traukā.
Auksto nūdeļu salāti ar marinētām plūmēmLai arī plūmes ir intensīvi aromatizētas, tām piemīt arī apburoša atturība.
Recepte: aukstu nūdeļu salāti ar marinētām plūmēm
Nākamās jāņogu receptes
